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5 i7 P3 _' \- R' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
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9 u6 m: c I+ C$ ~( _. Q9 C2 mos.tvboxnow.com豬 絞 肉 1/2 斤 、 糯 米 1 碗 、 冬 菇 碎 粒 / 蝦 米 粒 / 葱 粒 各 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻 # v7 K1 S1 k3 ^
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醃 料
' _" @0 w: l0 K! q$ m/ v鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 1 茶 匙 8 g9 ^5 Y+ e7 X) }, x/ V' \: B: |
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0 @1 H. z1 L8 y( }9 w. h1. 糯 米 浸 水 1 小 時 至 軟 身 ， 瀝 乾 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y: A) t5 O4 M3 u2 ?4 f1 h
- ~& ^" I9 k j( L5 V/ \2. 豬 絞 肉 與 其 餘 材 料 及 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 然 後 唧 成 球 狀 ， 放 在 糯 米 粒 上 滾 一 滾 ， 平 均 沾 滿 糯 米 。
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3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 放 入 糯 米 丸 子 ， 用 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 即 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ Q0 ^$ @3 l0 S
如 用 黑 糯 米 ， 需 要 浸 水 的 時 間 較 長 ， 最 少 2 至 3 小 時 以 上 。 |
發表於 2009-4-17 02:07 PM
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