材料：
$ ^: g( K; p- R% i5 _; |: `9 ^公仔箱論壇香芒1個
' I, W$ h/ s* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵1包
J! @* s7 L7 d- `) m公仔箱論壇中蝦2隻tvb now,tvbnow,bttvb$ w6 v) k4 o# A# v9 \
魷魚50克tvb now,tvbnow,bttvb# W) [( B- X: ^# \# M. d1 C+ ]9 g& n4 j
青口50克
" P0 B, z% m) U2 u+ Q- S公仔箱論壇魚肉50克tvb now,tvbnow,bttvb% |/ i+ X0 H8 }! R2 o" y$ X
帶子50克
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做法：os.tvboxnow.com# R* E4 G \" c) `$ l2 x
1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；os.tvboxnow.com( Q8 y* S9 A0 ?9 I( @8 |( d1 k
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；9 m! d4 S4 J9 |) ?: l4 o
3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；
' L7 g5 G4 d: u5 f3 Q, Pos.tvboxnow.com4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。
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! [7 x, ?& \# j* \9 J小貼士：1 l: i' r, @: Y$ R0 j9 v5 i. `
1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。
5 s9 e- a8 r% _7 m# C3 H! b, e2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。
( G$ o6 O9 `. h6 r. W. E/ v6 Hos.tvboxnow.com3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。 |
發表於 2007-3-2 05:11 PM
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