材料：
2 s, e1 s% n2 x& M1 K7 Y香芒1個
2 u# Q0 G$ l" @# u& Los.tvboxnow.com墨魚麵1包. D8 R( L- Q( H$ l6 L0 k
中蝦2隻
' K. Z& e7 \! b( M( v魷魚50克tvb now,tvbnow,bttvb$ C0 Z- T: D0 V8 S
青口50克tvb now,tvbnow,bttvb7 F- _8 \- ~3 [4 E7 p. P
魚肉50克. n& Q; T2 P/ B- p
帶子50克- H/ z1 M) Q* C, L; n8 w6 H
+ i3 |( Q/ a0 q& y做法：7 \7 C X6 q) o
1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；
: f9 U$ M; W+ d: ptvb now,tvbnow,bttvb2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；
, [3 u, ?' ]$ Htvb now,tvbnow,bttvb3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；
' p- Z1 U& ~$ q; U4 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。os.tvboxnow.com9 F+ [ T$ u9 f" ?. l5 W
2 F0 ^/ t% k3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
3 I; Y2 u* ]3 p1 Pos.tvboxnow.com1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。os.tvboxnow.com; Y( w' y1 h" F( x; h6 g$ C _
2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。
r/ b/ K; q3 ^, X! ~1 y4 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。 |
發表於 2007-3-2 05:11 PM
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