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材 料
8 Y1 C) O$ l* p$ j& W3 f公仔箱論壇山 粉 圓 2 湯 匙 、 青 檸 2 個 、 水 2 杯 、 蜂 蜜 4 湯 匙
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8 m; I, Z: G' h* p/ [os.tvboxnow.com做 法os.tvboxnow.com1 C/ _/ T* s! u) T9 o* J
1. 將 水 煮 滾 ， 放 入 山 粉 圓 ， 熄 火 焗 10 分 鐘 ， 讓 山 粉 圓 發 大 。 1 k" D9 @# ?3 F1 P) u$ m: o2 c
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2. 青 檸 榨 汁 ， 隔 去 核 ， 然 後 與 蜂 蜜 調 勻 。 公仔箱論壇% U! y! L& z, A8 Y& @
4 q, W9 i+ U7 Z' cos.tvboxnow.com3. 當 山 粉 圓 放 凉 後 ， 加 入 （ 2 ） 調 味 ， 在 杯 上 插 上 青 檸 片 作 裝 飾 ， 即 可 飲 用 。
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山粉 圓 不 可 清 洗 ， 因 它 一 接 觸 水 後 ， 就 會 長 出 一 層 如 啫 喱 狀 的 物 體 ， 包 裹 黑 色 種 子 ，那 便 很 難 煮 得 到 。 因 不 能 洗 ， 所 以 最 好 買 有 機 山 粉 圓 ， 確 保 吃 得 安 心 。os.tvboxnow.com5 }; ]5 o: b! m
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發表於 2009-4-16 02:18 PM
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