材料及份量:) o) g: t' d4 v; B4 v; T; b$ {
豬柳 600克
- y; ~3 Q% [* s& B& p1 Y; ^; K; M公仔箱論壇煙肉 100克
1 R8 k$ W$ g- C P8 ^, F* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾 50克公仔箱論壇& i: ]0 |( I q9 Y, ?
菘子仁 30克
( b8 k/ a1 E ?tvb now,tvbnow,bttvb番茄 4個
; y6 W B2 K# Q5 R8 h9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茜 5克) `6 A# h1 ~* x5 b2 b( S$ l s
芝士 5克1 A" S3 ?: K) z9 X
白蘭地 20毫升公仔箱論壇4 s9 Z! X7 _+ r7 J
葡萄酒 20毫升公仔箱論壇1 \$ l) o, Q( H# Q0 |
百里香 適量
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\! O- z k4 X6 e9 Zos.tvboxnow.com調味料:公仔箱論壇$ E; P1 D U$ ?# b4 m: x1 I8 {! }
紅酒汁料：os.tvboxnow.com0 y. S/ S- g, j9 z$ R6 L
乾蔥 5克os.tvboxnow.com) j$ C' n! V+ ^
洋蔥 10克
7 `, U4 W% A4 z0 u" d1 \. Z7 _& D百里香 2克
3 w6 M% l9 X, G公仔箱論壇月桂葉 2塊1 m; _. J( F1 x" J* W; l# M9 c% B3 w
黑椒 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ g f) ]! r6 g3 D5 u" H! K L9 E
紅酒 200毫升
8 L- q* K& f- p7 v2 D9 G' U+ A: Hos.tvboxnow.com燒汁 100毫升! i/ k5 m4 J/ K
牛油 30克
; B& `4 J) [, [5 q% w, E3 N公仔箱論壇鹽 3克
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, L9 Z# ^. i$ v+ ~; B4 ^5 W0 Ztvb now,tvbnow,bttvb製法:
" I7 i+ [& D7 F3 V Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。
6 W( W$ B( U% h1 d# G. T2. 將煙肉片鋪在豬柳上。
2 Y- t4 X! c! |2 M" o+ E2 w9 G" v3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。os.tvboxnow.com. i0 f* X- q7 T' H2 [: a
4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。; k. F2 y/ `* E* o* a
5. 灑上少許芝士，然後捲起。
# h2 Y7 u6 c) e; A I2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。
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紅酒汁料：
( O X" K% y: F" n7 ] Htvb now,tvbnow,bttvb1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }- |8 Q) J5 f
2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。
. u( M) a. x0 M" f% m1 i$ `) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。os.tvboxnow.com' p1 Y0 C5 a' U. F; y4 ~
4. 加少許鹽和黑椒。公仔箱論壇. I4 y6 r" j r5 `) b- Z5 i
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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