材料及份量:
8 ^# g0 z* b: c6 t（二人份量約30隻）
4 }6 m1 Y! _" T5 Yos.tvboxnow.com西洋菜 1斤
) s. G# |1 V: Y公仔箱論壇上海餃子皮（方形） 半斤
* a/ {9 r5 r& ptvb now,tvbnow,bttvb豬肉 約半斤（$15-$20）* V5 f; A' U9 _0 `
冬菜 約1両（$2）
) i ^0 e+ N" I4 H3 a公仔箱論壇芫茜 少許 調味料:
( l q* M) }) u% i9 V j$ p* hos.tvboxnow.com豬肉醃料：
& w/ ?7 S* S3 N8 k8 x4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、糖、生粉、水 各少許
3 `; S4 n- P7 A) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?. S8 y" c5 cos.tvboxnow.com湯底：os.tvboxnow.com3 N3 R5 L' u( m5 @ }
熱水、豉油 適量
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) b& c6 y- b3 G: t, hos.tvboxnow.com
( K# O$ {4 Z3 d# i4 ~ y8 o" i製法:
& n5 g& x/ F/ n. ?os.tvboxnow.com1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。* @7 ?) H. c+ w0 z$ J; T7 Y
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W+ H3 V- f( ?# w
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。% P0 \5 C/ G }
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
3 ?0 V% N# a) d: j4 n3 _5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 R; Y; _6 H* B/ T
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。os.tvboxnow.com( s/ s T3 {0 y- W! ~
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。
( b. u4 }0 ~; r, e: utvb now,tvbnow,bttvb! m+ O1 D3 ]! W% l- B' U' M$ @8 S# U
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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