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材料
i. ?% ?; E; }6 `& r/ r6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉（絞碎）300g
* }2 d4 j0 r, X. H+ N* W+ k大蔥（剁碎）2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 ?- S3 ?$ H) N
蘿蔔（剁碎）半條tvb now,tvbnow,bttvb3 M! l' M. U# q1 d- l" c. V
木耳（切碎）2大片
9 t( G( h1 w% |, c' eos.tvboxnow.com馬鈴薯3粒
@+ N3 U0 {2 z& B5 [. H' A" ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y, v( Z8 D# [! ~
調味料4 W9 n- D1 i K2 U5 R
齋蠔油1湯匙
+ P) {) {# t6 H! ^& p' s9 E; \tvb now,tvbnow,bttvb芝士1片8 G, M/ G$ |4 u' s' s1 p
胡椒粉少許
! V3 {8 @" i1 s: @. {tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許os.tvboxnow.com3 n$ W8 W9 l# M9 z8 H+ o
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1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇# J; h, F; Q* B6 h& ]: B2 B
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
8 S( M7 l2 }6 T3 K2 y0 B3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
( G" U# N: Z& k- A+ [' \4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。 |
發表於 2009-4-15 01:09 PM
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