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材料
( N2 {4 k+ t1 r# s/ B) Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 200克9 v9 `9 Y! e+ d
蘑菇適量
* ~$ b8 w7 p# }# E8 y9 _上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）
% d: F1 Y- ~5 S. ltvb now,tvbnow,bttvb姜絲 少許
+ [* X, ?! F7 o% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子 少許
% J& J$ o4 p% ]" S# e2 sos.tvboxnow.com當歸片 2片公仔箱論壇3 n3 h/ ~8 L$ m5 t" ]9 P& M
. @% T: P9 x0 A6 _. v1 F8 N調味料公仔箱論壇" n c( B4 V6 R" ?( x+ C3 A
蠔油 1湯匙（加水調稀）
5 X0 [! h7 L0 D* N9 j5 h3 \. atvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙0 F5 z- U4 i' B# w
糖 半茶匙
% J8 F) c; ~8 ~- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許os.tvboxnow.com6 j; }5 ^! E! C' e g4 U
花雕酒 半湯碗
L0 p) v0 r. ?os.tvboxnow.com公仔箱論壇 q9 ~. u+ _) @9 W; h, u9 }" I
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做法
* `, i- _$ i7 q8 X4 h1 X( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。5 j8 {- v; ^4 \; n8 F; |' U* g
2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。
9 [8 w2 Z% i n+ F( z公仔箱論壇3）加入準備好的蛤蜊。
" v" c4 [8 H: ]9 w; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。 |
發表於 2009-4-15 01:05 PM
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