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材料
' j& ? K" H7 k4 }蛤蜊 200克公仔箱論壇1 x% \. q: }9 b7 L2 K9 k U
蘑菇適量公仔箱論壇4 ~! {8 D/ n- ]* b* \0 Q. o! k
上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）+ X& A; |0 u1 m& a: ^: w
姜絲 少許
# E w/ e1 f) o9 j, l( B公仔箱論壇杞子 少許9 n$ K6 j Q, m m0 m
當歸片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o" F9 o6 U( s d
* C, J3 C% }* ?0 n8 E' s' {( ]. \! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 l1 R5 M0 T) y1 ?公仔箱論壇蠔油 1湯匙（加水調稀）
7 Y! p5 S6 J+ D鹽 半茶匙公仔箱論壇( i! O0 b7 k- u( E
糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! k9 j! l; J8 }, Z; e
胡椒粉 少許
; x5 [/ x: r# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 半湯碗公仔箱論壇! `+ ~; L H! H# H* v9 R8 v9 g
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: k8 l) y1 V' c7 }0 s/ U4 a公仔箱論壇做法, `5 \2 p0 i7 T0 `
1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( f3 P! h) M3 H* q# }! I- j* @
2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。2 M, d4 A* H* S% Y& ~: G
3）加入準備好的蛤蜊。
4 e& n) p. ~8 x公仔箱論壇4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。 |
發表於 2009-4-15 01:05 PM
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