餅底： 消化餅10塊、牛油55克 公仔箱論壇- P3 v1 Y# `7 Z& ?+ G; x
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z* q* R) E' z0 t. Q
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
2 X1 [. H, c7 h3 t5 [0 mtvb now,tvbnow,bttvb將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 4 D! T' E$ U2 f5 g6 l
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 ( \1 m0 j/ w( {7 B; B3 T0 n/ m
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
@. u+ ]! _2 Stvb now,tvbnow,bttvb在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
* M( ^0 a6 ` }6 E( M+ m2 U' o& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 : ?' W1 e+ Y: p. A
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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