用料:
( u: l) i3 f. H( \) H6 t3 c公仔箱論壇白飯一碗,泡菜一兩多,雞蛋一個,瘦肉約一兩,蔥一棵。tvb now,tvbnow,bttvb( i0 k. B8 x' m* J. k: @
7 ^7 d0 r9 B1 h8 Q2 s. q做法:公仔箱論壇2 u/ T9 k; D! n3 B( \
泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。9 n0 E4 ?" i5 e% }+ p- _: T$ C P8 ^
鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。
, p) j" t/ X. _) G6 y/ E7 i倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。 ! j2 q6 n9 r! y$ d
加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。 |