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, P2 D% ~1 b5 `' O9 x. R4 Z, Mos.tvboxnow.com材 料公仔箱論壇5 F4 D, A5 K& i3 \2 ?
炒 麪 2 個 、 洋 葱 / 甘 笋 各 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 豬 脢 肉 片 100 克 、 千 島 醬 / 葱 粒 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 O# K8 s6 q W" m
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燒 餅 料$ |; k" g) x, a4 {, |
麪 粉 1 杯 、 水 1/2 杯 、 蛋 4 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 少 許 、 椰 菜 1/2 個 （ 切 絲 ） - [& w. x; p4 x! } P# v
" B$ U: p& ]+ btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 s9 @4 Q- Q- \ {
炒 麪 調 味
. ]( b+ j9 g# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼 汁 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 抽 1 1/2 湯 匙 、 黑 椒 碎 少 許 & b( [% T" I$ P* q
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( v4 H% J- }4 [4 |4 c% Ztvb now,tvbnow,bttvb做 法" L& y# |' |0 K$ ^* ?
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- E1 h2 I; [% D2 C1 p9 c; |6 f7 l1. 燒 熱 油 先 爆 香 洋 葱 及 豬 脢 肉 ， 下 麪 炒 勻 ， 再 放 調 味 及 甘 笋 絲 兜 勻 ， 上 碟 備 用 。 9 c! R) _2 n) ], _
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2. 將 麪 粉 及 半 份 蛋 漿 拌 勻 ， 再 放 剩 餘 蛋 漿 、 水 及 椰 菜 絲 拌 勻 ， 再 加 鹽 調 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y8 h% ]& |$ }# S
: _1 [6 b; k3 \& p" [os.tvboxnow.com3. 麪 糊 放 鑊 ， 兩 面 煎 脆 後 上 碟 ， 餘 此 類 推 。
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4. 將 炒 麪 放 在 燒 餅 上 ， 塗 上 千 島 醬 ， 撒 上 葱 碎 即 可 。
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貼 士
% V) W8 `7 [% [) J ~$ V( g y" l如 想 食 傳 統 的 醬 汁 ， 可 用 日 本 燒 汁 、 木 魚 碎 及 蛋 黃 醬 ， 份 量 隨 意 ！
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發表於 2009-4-8 02:21 PM
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