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材 料公仔箱論壇) X! t( s" L4 Y; G" ^+ g
炒 麪 2 個 、 洋 葱 / 甘 笋 各 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 豬 脢 肉 片 100 克 、 千 島 醬 / 葱 粒 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: d, D' N, ]* _: H' B
/ M; c( e# k7 I; s; b公仔箱論壇: V1 m1 S. P: _8 g# X! Y
燒 餅 料
) r. R+ D* e' N$ R, [麪 粉 1 杯 、 水 1/2 杯 、 蛋 4 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 少 許 、 椰 菜 1/2 個 （ 切 絲 ）
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2 K; P J8 p! }& D! i炒 麪 調 味4 h/ r* g8 H( x. @; B, g0 F
喼 汁 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 抽 1 1/2 湯 匙 、 黑 椒 碎 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. a; b! |$ o2 X3 Q
; e, v3 ~% a1 J M1 U# W4 _) t1 A; w6 Vos.tvboxnow.com' s5 _3 Z& R7 A' I& w# i- R9 H
做 法
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6 {/ y% y& g s! X公仔箱論壇公仔箱論壇" Y& j q, s6 c3 L2 Q( h5 X$ P: @
1. 燒 熱 油 先 爆 香 洋 葱 及 豬 脢 肉 ， 下 麪 炒 勻 ， 再 放 調 味 及 甘 笋 絲 兜 勻 ， 上 碟 備 用 。 公仔箱論壇5 G' ?# s9 t P/ y& ~3 u( I! O, q
# Y7 j- j% Q0 P' n! v" N0 S2. 將 麪 粉 及 半 份 蛋 漿 拌 勻 ， 再 放 剩 餘 蛋 漿 、 水 及 椰 菜 絲 拌 勻 ， 再 加 鹽 調 味 。
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' g- W8 ?' p" a4 \# J. u! ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 麪 糊 放 鑊 ， 兩 面 煎 脆 後 上 碟 ， 餘 此 類 推 。 " w: J: ~& d# I7 f5 ]# X+ X
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4. 將 炒 麪 放 在 燒 餅 上 ， 塗 上 千 島 醬 ， 撒 上 葱 碎 即 可 。 4 F7 ?5 m% }+ ^) o% T
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貼 士
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發表於 2009-4-8 02:21 PM
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