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[西式食譜] 芝士龍蝦伊麵

材料:
2 R; I. v8 v0 [7 V公仔箱論壇龍蝦 約2半
5 n  u, R* T" B伊麵 2個
! }( i. p# h8 x- J公仔箱論壇清雞湯 1罐
, s9 n2 {/ k" `4 R9 X. G7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 5至6片+ M5 F# A; G3 T
牛油 1/4件
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) h9 k2 a+ O0 ]  a9 E, Sos.tvboxnow.com做法:
2 }* Y* _+ }& {! @- T8 [公仔箱論壇1.先將龍蝦放尿,用筷子篤尾部,直插便可
8 O: X9 H, j1 ]2.洗淨龍蝦,切開邊,共分為六件,索乾水
  F% B! \0 @  s( f6 g  K9 q3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序:先放兩件蝦頭後放其餘,因蝦頭難熟)後取出備用( y4 B. x1 @) p  N7 M5 D
4.將伊麵烚熟,撈起,滴乾tvb now,tvbnow,bttvb, J) `; q- R8 X+ P1 G
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油,先放入蝦頭一會兒,再放其餘蝦身煎一會兒,即放入清雞湯
( M" i+ }4 u9 T+ O* j5 S; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待湯全滾後加入芝士,至完全煮溶
1 z5 J( i1 v$ t" K) k$ Q& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.湯汁不要太杰,但如太稀,可注入適量生粉水
* `' u4 g* c. T8.將龍蝦及汁倒在伊麵上,即成
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