6 v* Z! J! n5 |9 z6 a
0 c( W! _7 F1 F/ A9 Y0 M0 m公仔箱論壇材 料公仔箱論壇# w" L+ w0 _) j: G. v/ t
豬 絞 肉 600 克 、 洋 葱 碎 100 克 、 乾 葱 茸 / 油 葱 酥 / 蒜 茸 各 3 湯 匙 、 香 菇 8 隻 （ 切 粒 ） 、 去 油 豬 皮 50 克 （ 切 粒 ）
& C Z: E5 r& y$ H; Ktvb now,tvbnow,bttvb
0 b. P5 ]$ c8 z! O sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h( d: R3 @5 z. W5 b h; P4 ]2 H
調 味 料
Q. @, |: v( t9 A6 u冰 糖 / 米 酒 / 醬 油 膏 / 生 抽 / 烏 醋 各 1 湯 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 水 1 杯 、 五 香 粉 2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 / 黑 胡 椒 碎 各 少 許 、 鹽 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙
" A4 k1 I' z5 e$ v, M公仔箱論壇; F4 \) Z: S) a' T
* A9 M" ]- R) I" ]; aos.tvboxnow.com做 法
e' x! t; {3 N2 g1 Dos.tvboxnow.com
+ o3 ]" x4 ^" U( _: Z2 Fos.tvboxnow.com* T5 K' t0 c1 \& K
1. 燒 熱 鑊 加 油 ， 用 中 火 爆 香 洋 葱 碎 、 香 菇 粒 、 乾 葱 茸 及 蒜 茸 ， 盛 起 備 用 。
# M P% a* R% z* m7 }, p* F) G公仔箱論壇
& o& i! j5 t9 A) \4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 豬 皮 粒 及 豬 絞 肉 ， 再 下 米 酒 、 水 、 醬 油 膏 、 老 抽 、 白 胡 椒 粉 、 黑 胡 椒 碎 、 香 菇 粉 、 生 抽 、 鹽 及 五 香 粉 燜 煮 片 刻 。 公仔箱論壇+ q! [0 z$ `% k8 }4 {: d- s8 u
$ ]& P8 h" s0 O, D' I- ~6 L3. 放 入 （ 1 ） 繼 續 燜 煮 ， 見 汁 稍 為 收 乾 ， 下 油 葱 酥 及 冰 糖 拌 勻 ， 轉 細 火 冚 蓋 煮 25 至 30 分 鐘 ， 最 後 淋 上 烏 醋 淋 白 飯 上 面 即 可 。os.tvboxnow.com0 o/ g9 j6 j/ b& \. o3 m/ N! i
5 Y, J; U7 @2 t
4 c4 o& d8 O/ U; _. ]& z# T Yos.tvboxnow.com貼 士tvb now,tvbnow,bttvb9 D3 f; L7 x6 F d3 B
香 菇 肉 燥 多 做 一 點 也 無 妨 ， 因 內 裏 加 含 了 多 種 調 味 料 ， 煮 好 放 入 密 實 盒 ， 放 雪 櫃 可 儲 存 約 一 星 期 。公仔箱論壇. g1 r9 j* r& m) a' i4 d3 J0 e5 f
|
發表於 2009-4-6 12:48 PM
| 