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材料
- X6 T$ x: M& ~1 n* R公仔箱論壇山藥(淮山) 300克(切片後用開水燙)
5 M( q5 [* O! [, r, a銀杏(白果) 50克tvb now,tvbnow,bttvb3 W- m* P% p/ \0 k6 |
雲耳 10克(洗凈切開後用開水燙過)os.tvboxnow.com, S7 e4 E1 k+ J9 P
紅蘿卜 30克(切片後用開水燙)
+ s# t2 g# G/ x& f1 z西芹 50克(切塊)公仔箱論壇, }, t7 R& o/ F; Y0 \& @
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調味料
9 T3 k& X. n4 Q0 J/ E$ i) U9 p油 適量os.tvboxnow.com( _, I' C2 R$ ^' ]9 C7 Q
醬油 適量/ C% E' i6 h; ^3 M% l% D
鹽 適量
3 Z1 ]. }* y& {: e% N, E6 r糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 T) d1 O2 O& h1 q# M7 f* A3 R1 Y
胡椒粉 適量
/ h. W, f4 _4 ?7 {$ I; c- @- `! b* B公仔箱論壇薯粉 適量(勾芡用)
* A- R1 C3 m" P* e w0 P* Q水 適量2 z3 g0 o8 T0 o. E, c4 c& Y- b
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y% ]8 ^$ s0 K& p3 s% Y( f; b5 Y
1）將所有材料一起爆香。
8 T, {2 G0 u' p# F$ w1 o9 v, }3 V8 Xos.tvboxnow.com2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。公仔箱論壇4 I3 d$ }; ?& T+ R/ k+ e. Q
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
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不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。 |
發表於 2009-4-5 10:42 AM
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