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金瓜 300克（切塊）
) S. t: j# T" s V3 u7 @tvb now,tvbnow,bttvb芋頭 300克（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C/ K% z% b* l
& d" X5 X- q! S8 B$ Z3 _# o) Y7 i$ S調味料os.tvboxnow.com5 l Q9 U1 h' f6 M; p% J+ L( _
油 適量
3 `+ x- n* U+ V! s9 R4 los.tvboxnow.com鹽 適量
' A# f: V( k( d4 s$ Mtvb now,tvbnow,bttvb冰糖或黃糖 適量1 w, H$ f9 F( e" s0 V
味精 適量
& @' B. a$ r2 F3 k' x! Z- J/ c8 Htvb now,tvbnow,bttvb水 適量
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! \% v# ?. _7 a6 Z; Los.tvboxnow.com做法os.tvboxnow.com# r0 N: O+ {5 g7 `# j
1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。
) ~# l$ Q/ N( X2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。0 @- Y* J* T; Q
3）煲至稍糊即可上桌。- O: H* I9 G* U, E
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/ h I6 g- F' g9 l' V特別交待
* ` y! s+ m* G, r5 O% ^) ~7 A$ ctvb now,tvbnow,bttvb1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。 |
發表於 2009-4-5 10:37 AM
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