蝦醬雞翼
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) ~8 p Y) h( O( L2 M. aos.tvboxnow.com材料:
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/ X& G; M; S2 z: \- @tvb now,tvbnow,bttvb鷄翼 12両（1磅）os.tvboxnow.com6 s& M5 X) ]$ n8 h
生粉 1湯匙- \' P+ t' `( }8 E) P
紅蘿蔔絲 1湯匙6 c( I+ [1 R0 u2 d: q
生菜絲 1/4個
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" M7 m2 F: H8 D2 oos.tvboxnow.com調味料:
7 d% O$ m+ n* r/ a4 j1 tos.tvboxnow.com蝦醬 2湯匙os.tvboxnow.com X0 S& c$ ^4 p2 n# `1 \
薑汁酒 1茶匙
& B% ?/ D( j" {2 F1 G% r& i糖 1/2茶匙1 c/ }, j; d5 S+ Y
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製法:
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1 V3 }; G# }: a" [3 g/ f" \tvb now,tvbnow,bttvb1. 鷄翼洗淨抹乾，加入所有調味醃約半小時。
% }# i# ~2 V+ w7 J. @7 g2. 燒油鍋中，將雞翼灑上生粉，半煎炸至金黃色或熟透，盛起隔油。os.tvboxnow.com$ o9 c' Q% w/ u& b6 O f3 `0 q9 W
3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上，即可供吃。 |
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發表於 2009-4-5 01:38 AM
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