 , s0 F# g+ s" r% s+ a
os.tvboxnow.com( K$ e9 j$ L5 U" Y. T( G+ }
材料：
! l# e. [1 o( A: i/ a公仔箱論壇整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。
* v; U4 M J* u% `$ ?; L- ltvb now,tvbnow,bttvb ' O4 N* g7 @$ |) o, L
做法：1 x3 ^0 l. ^) O' D
1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
! S. J; k4 [8 Y p$ D7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K0 f/ B A7 g( s公仔箱論壇2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 {9 j8 V+ Y5 y
) M7 ^; X# l& k) I& S M' n
3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。
9 ^3 s7 x- M: V! `& f9 M8 etvb now,tvbnow,bttvb ( H; J; T8 i/ y8 D
 % k3 C' @8 k3 \& l
T$ ]& B$ v5 i; a; ^, ?这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。tvb now,tvbnow,bttvb- m) }- \4 C: n2 q; x
os.tvboxnow.com% i2 E1 z) Z3 i3 J
如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。
: i. M! m3 @- o' V" C& \; \0 ^os.tvboxnow.com
7 S( x3 G* |; G+ c据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。
6 k" ?2 w7 c8 x" y9 ^, j, zos.tvboxnow.com 公仔箱論壇, X2 W) M6 h) _- \- }, ]! t n% o, X
如果你和我一样，不喜欢汤中索然无味的鸡胸，可以把鸡胸肉取下来，撕成细丝，再从冰箱里找几样现成的蔬菜，花上几分钟的时间，做道爽口小菜凉拌鸡丝。觉得鸡汤油腻的朋友也不妨试着搭配这样的小菜一起食用~
, s( @# a3 ]" F/ y* t# E/ h
! U6 \- \& _& |- t+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ q* s' n& U; P, G& v" r$ x$ R% R8 u
) U+ {8 b+ `5 y+ I: d8 \: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：1 A! S4 E$ N) _$ E9 m- d* W! c
黄瓜半根、胡萝卜半根、盐1小匙、白糖1小匙、香油少许、花椒少许、干辣椒少许、鸡胸肉这是从汤中取下的鸡胸肉。
: ^* J7 m1 f% S+ c+ F" _( Z
& q' X G1 Q4 u- G0 h* ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
% } S+ W) }( x( v; {, f公仔箱論壇1、把鸡胸肉撕成丝细；其他蔬菜洗净切丝。
( `, S) W# d" p' Y: w! u% t3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n& K* I% S( ~% E- ]; Z2、平底锅中加入少许的香油，放入花椒和干辣椒段，炸成香香的辣油~
- }4 C m2 k. q. D$ C* c, \公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G7 c( O; K" E* ?: o
3、把鸡肉丝和蔬菜丝倒入容器，加入盐，白糖搅拌均匀，最后浇上辣油拌匀就好了。os.tvboxnow.com4 i( h( X6 d- ?/ b% _* `
/ [; ?8 U$ @8 F- Y1 y! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮一锅汤就是这么简单，不需要复杂的程序，不需要高超的厨艺，只要你肯花点时间，花点心思，只要你多加一点爱心，多加一点诚意，再普通的汤也能让家人喜上眉梢。你还没为自己和家人做过一餐吗，不如就从这道简单的鸡汤开始吧~
/ e3 s2 t% C) r3 _; \# I* Ros.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb% E# {* J4 X4 j( N N4 y) A
" ?& a% g( l2 ^4 w+ \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e+ E9 d7 a* l" y
" z0 C/ J; v5 l' d |
發表於 2009-4-4 09:23 PM
| 
