椰汁水晶糕 & n! B$ \: h* [+ _
8 }- A1 ~; u/ E7 [tvb now,tvbnow,bttvb& `! f+ O8 E5 Q! O
材料
8 j0 u: d. B! K洋菜..........37.5公克os.tvboxnow.com) }$ [! [. U; R+ @$ U% M
水............6杯公仔箱論壇! y+ l7 l* p% x+ I# f5 [7 A
椰漿..........200c.c." G* j& s N/ f9 a1 x/ x) p8 H# }
三花淡奶......120c.c.
, P" J$ _' E- d* E& [公仔箱論壇罐頭水蜜桃....1罐
: v6 P. }5 c b( {) M" L, I/ xtvb now,tvbnow,bttvb花形餅乾模....1個
- \2 M" }$ ?$ P& Z2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {% E* E8 E5 C8 G- B" B+ ~- Vos.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B9 `2 ?' m& D5 o1 ]
糖............120公克
3 b; D" K; _# \6 W8 C) t$ }) t鹽............1/3小匙
, L; m# Z" \6 r% jos.tvboxnow.com 公仔箱論壇2 l. u. h( S& e9 E. m* W# K( y
作法tvb now,tvbnow,bttvb% a0 f3 P& ^; M
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
+ b# H+ o* }. X9 J* c. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。公仔箱論壇 R8 q$ [6 l: \ @% G
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
: V2 n8 H7 Y1 ]5 f. u5 ]) Jtvb now,tvbnow,bttvb4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
|
發表於 2009-4-4 01:29 AM
| 
