/ q7 o6 C8 J, \. d9 [/ Z) Mtvb now,tvbnow,bttvb
" |5 D+ R5 W5 d- x% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 P& T; ]2 B& v& X" K+ Xtvb now,tvbnow,bttvb牛腩适量、番茄个头偏小的2、3个、罐装番茄酱1大匙（随自己的心意选择就好）、洋葱小半个、豆瓣酱1-2大匙（怕辣可以少放点）、姜4、5片、大蒜3、4瓣、料酒2大匙、酱油2大匙（放生抽主要为提味，老抽上色，可以各放一点）、糖1大匙、盐少许、香葱、香菜少许、白胡椒粉少许、花椒油少许、面条2-3人份。
; m) t9 i: F( H# a0 a+ [& L , g3 L' J& u$ V1 E& a
/ N& {0 l* |+ a3 R0 v, J1 I tvb now,tvbnow,bttvb L3 W4 K+ k f. y2 U. l
做法：tvb now,tvbnow,bttvb Y. U) L1 h+ q1 q" \- K
1、牛腩洗净，切成大块，汆烫去血水备用。公仔箱論壇0 P" q/ t5 m# j: {
7 \7 a: N5 Z4 V7 a9 s
+ j9 ^: i9 z4 {+ Q& x! W& ~3 S' b
: y8 L5 t4 `) c5 K* S" J# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取来汤锅，注入适量清水煮开。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x5 R4 d4 F( M8 W8 R; u* v
/ h ~, X& n! c8 R, ^
3、待汤锅里的水快要煮开时，我们炒一下牛肉，在炒锅里倒入少许的油，烧热后爆香姜片、大蒜和豆瓣酱，再加入汆烫过的牛肉，炒香后倒入料酒、酱油、白糖拌炒，看看旁边汤锅里的水是不是煮开了，把炒过的牛肉带里面的辣油一起倒入汤锅里，用小火焖煮1个半小时左右。
4 y! X: s3 R; Q; l4 k% B9 ]
* Z4 d" T0 h p* M6 Z
: E, F# R) p4 W6 P7 u0 _tvb now,tvbnow,bttvb
& l" r6 b3 L4 Q" \7 d4、一个半小时后，将番茄去皮切块，洋葱切块，放到汤锅里，再加一大匙番茄酱，继续煮1个小时左右，快好的时候别忘了加些盐调一下味。
. y& a) ~7 F* Q# H9 m公仔箱論壇 , {5 Y1 ~4 F* U7 r) Z G
5、牛肉做好后，把面条煮至自己喜欢的程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y2 b! y4 M$ Y8 A
tvb now,tvbnow,bttvb' l, X( b0 f [
6、取来一个大汤碗，加入香葱末、香菜段、白胡椒、花椒油，倒入牛肉汤，加入煮好的面条，放上牛肉块就好了。
& u) y( }% E1 B: Stvb now,tvbnow,bttvb 3 I. _6 g7 m+ r# N) @! k) Y# W
2 W% {; D/ b, f+ Z ~
7 N% b) g: p) G6 R9 {% J
2 Q& S5 a: K2 T2 t4 k6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]: }" w' Q1 Z8 k; g! a再配上一道爽口的凉拌小菜-笋丝金针菇，莴笋中含有大量的维生素C，对皮肤的保养很有好处：tvb now,tvbnow,bttvb: j" l7 |/ `& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L! N8 h. x5 z3 q' `9 m7 }+ V
莴笋300克、金针菇200克、蒜末20克、盐2克、糖5克、醋1茶匙、橄榄油2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb1 r7 I8 d5 w Q/ ?; L
os.tvboxnow.com6 P; d4 T6 [. f: w
" f% O# x2 d# X- C, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H2 s K# L$ ?# I7 A# i- p. B做法：
4 H, n% {9 b' h( ttvb now,tvbnow,bttvb1、莴笋洗净去皮切丝，金针菇去掉黑色的根部，洗净，分成小束备用。
$ h. E' ~2 F5 f( p1 ~os.tvboxnow.com
4 d d) I) a5 t9 f5 ttvb now,tvbnow,bttvb2、将锅中放入适量清水，煮滚后将莴笋焯熟，然后捞出沥干水分；金针菇也用同样的方法处理一下，焯莴笋时，在水中放入1-2滴油或少许的盐，可保持莴笋翠绿的颜色。
" a! g4 v) S0 U9 Q9 ], UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* c) D+ A6 e6 b ?* z4 p
3、将笋丝，金针菇放入盘中，加入盐，糖，醋，蒜末拌匀，撒入香菜末，橄榄油即可。
k8 n: [! W% j* d' a0 ~1 u |
發表於 2009-4-3 01:01 PM
| 
