牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！! M0 c. d4 j. a: e4 \5 u8 T
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)$ r, }; s4 I/ [
3 _: d* R# Y+ @ g4 U% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .1 q4 x4 q: H* i8 R9 O5 g7 H; p
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.! L- y& F: [; f" p x
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+ q+ Y+ v* p- a0 {; v1 P, e4 m ]* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起油锅，煎肉饼 os.tvboxnow.com ^. N w: |; A/ C0 ~7 c. E1 c
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两面都煎好了, 这就是成品啦 公仔箱論壇4 O" R Y( T# u9 q4 Z
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
( N k- R) P" V5 [5 j1 R& L/ m公仔箱論壇4 e8 M% N; f. E* T! M0 @! e+ w
% D4 D, P* y# x" t9 U[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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發表於 2009-4-8 02:42 AM
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