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材料公仔箱論壇0 | u# x" m6 n" k# W ^$ ?
三層肉 (切塊)1公斤
* n, ?$ ? D- n" x `: g9 s, |3 E木耳 (浸軟切塊)依個人口味# U( S) R0 U2 G$ W/ D6 e
大蒜 3棵
: ]$ {0 Z8 D j, W, u芽菇 (大顆切塊)5顆
" y9 D9 ~& F2 m& s) X f五香粉 少許
% J8 ]7 D7 Z4 }0 y+ @胡椒粉 少許
. c) h! d0 g7 m: ]7 Z公仔箱論壇花雕酒 1湯匙
) f L7 B( ], L& ]os.tvboxnow.com蔥頭汁 (搗成汁)適量
4 D2 I% U- Y( ]; p& G" ~8 K8 Q$ qos.tvboxnow.com南乳 2小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U' o" w% X) z' s& Y
蛋 1顆os.tvboxnow.com. _5 B2 I- @4 B1 p8 q* l$ G/ A
麵粉 2湯匙6 \/ Y( C; O. N5 a0 w! N+ e8 m. l( J
蒜米 少許
& m& h: b; x, |" S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 J$ r6 R! J+ D0 a( ` t; L
做法tvb now,tvbnow,bttvb( Z2 K! ?7 n, S* {0 j
1.全部材料洗淨，三層肉切塊，鍋中倒入油燒熱，以大火油炸三層肉至金黃色，再轉至中火微炸撈起。
4 x& l: }9 r7 ]" z7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜米爆香，下木耳炒香，再加入三層肉炒均勻，逐一伴入五香粉、胡椒粉、花雕酒、蔥頭汁、os.tvboxnow.com5 x; q2 p# ]- J1 a, L/ p) r ]3 A
南乳、蛋及麵粉調味，煮至木耳軟後即可盛出。
! o0 H5 G- t/ ?0 k3 }) n3.將大蒜和芽菇炒香後，倒入煮好的三層肉燜至25分鐘，即可上桌。 |
發表於 2009-3-30 06:33 PM
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