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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ |0 ?- S4 U, y
三層肉 (切塊)1公斤
9 h8 A& A8 I# H) o5 x7 g0 m木耳 (浸軟切塊)依個人口味
6 U; P5 n& Y9 W/ a5 n2 Z4 s' c' O6 P大蒜 3棵公仔箱論壇! f* X/ a! D7 e% _3 v* l
芽菇 (大顆切塊)5顆9 o+ t0 J8 Y4 l9 o7 i% U! l- k0 Z4 q
五香粉 少許9 T4 A0 s& b! g
胡椒粉 少許
) D$ n' `, w! \% @tvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 1湯匙
8 `! R' X% P/ t* p5 Z蔥頭汁 (搗成汁)適量0 z J7 b# Z R5 k+ P8 ?
南乳 2小塊
) Q9 `2 l* r& r3 _3 r* F+ \蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb! N3 P N) V# f* N8 f! L
麵粉 2湯匙公仔箱論壇1 x3 X3 j5 U7 z) K1 A P y
蒜米 少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( N" Q) j& T% G! A9 A9 a
1.全部材料洗淨，三層肉切塊，鍋中倒入油燒熱，以大火油炸三層肉至金黃色，再轉至中火微炸撈起。
6 K1 X1 E2 L f, W6 Y" [2.蒜米爆香，下木耳炒香，再加入三層肉炒均勻，逐一伴入五香粉、胡椒粉、花雕酒、蔥頭汁、公仔箱論壇9 V7 W7 _8 y7 E! C/ J
南乳、蛋及麵粉調味，煮至木耳軟後即可盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n5 i6 b* K* N' T: |! M: X7 P, L
3.將大蒜和芽菇炒香後，倒入煮好的三層肉燜至25分鐘，即可上桌。 |
發表於 2009-3-30 06:33 PM
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