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[食肆地點] 偷 閒 加 油 站 Bar of Soup

開 了 約 一 年 的 Bar of Soup , 其 實 賣 的 不 止 是 湯 。 os.tvboxnow.com  [% X1 n/ I  J

. g" c9 J' D& e( v1 D- K, ~% [店 主 David , 生 於 印 尼 , 長 於 英 美 新 加 坡 , 今 天 定 居 於 香 港 。 他 賣 的 , 其 實 就 是 他 過 去 生 活 的 經 歷 , 和 地 方 的 口 味 。
% J# B" p4 M& i4 Y; ^9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 L1 U9 m( F4 ]: A: H
西式 的 南 瓜 湯 、 蘑 菇 湯 。 中 式 的 蓮 藕 綠 豆 湯 、 眉 豆 雞 湯 , 是 店 中 主 打 。 還 有 西 式 的Cup Cake 、 星 馬 口 味 的 椰 漿 飯 、 馬 來 西 亞 炒 麵 。 菜 式 全 以 英 文 命 名 , 卻 貫 通 中 西、 五 花 八 門 。 " Q) T/ E) ^( {' r+ V
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或 許 全 是 自 家 喜 愛 的 味 道 吧 ! 所 以 每 樣 菜 式 , 做 起 來 都 特 別 花 心 機 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~! Q1 ~/ F' L
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湯底 每 天 熬 足 八 小 時 , 分 雜 菜 、 牛 肉 、 雞 湯 三 種 湯 底 來 煲 , 再 配 合 不 同 材 料 如 粟 米 、南 瓜 等 。 為 了 健 康 , 部 分 會 以 豆 漿 取 代 椰 漿 , 又 將 黏 乎 乎 的 鮮 准 山 取 代 忌 廉 來 煮 湯, 卻 沒 放 半 點 味 精 。 湯 水 每 天 四 款 , 天 天 轉 口 味 , 可 配 飯 或 麵 包 , 是 個 吃 得 飽 肚 的午 餐 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j; O; R1 W& E8 r& m: F
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甜 香 的 粟 米 味 傳 入 鼻 中 , 入 口 濃 稠 滿 足 , 咖 喱 麵 包 味 道 新 奇 , 但 味 道 偏 淡 。: O, Q4 k5 }7 g: [4 w3 P2 e0 h2 [
Roti John$457 v4 g$ b$ j5 a; I- h

8 F$ l4 K7 Z' O( @, F. T% a* G1 B- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V- c5 W8 f, N: A烘 得 香 脆 的 麵 包 , 入 口 滿 是 濃 郁 的 黃 薑 香 味 , 肉 碎 鬆 化 , 蘸 的 辣 椒 醬 微 辣 偏 酸 , 有 點 潮 式 辣 椒 醬 的 味 道 。tvb now,tvbnow,bttvb* j/ h+ K3 S, j2 g* T

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Chicken Vegetable$48TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~: m. U  h0 G# W; W+ ?3 o+ H5 w( R
放 在 咖 啡 杯 上 枱 , 入 口 豐 富 , 蔬 菜 清 甜 芳 香 。
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Pandan Cake$22/ 個
1 o4 w5 V4 h* j  Z+ Uos.tvboxnow.com必 食 甜 品 , 用 自 家 煮 的 加 央 製 成 , 椰 香 味 濃 , 比 常 見 的 糖 霜 版 本 少 甜 。
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$ y( Z9 f8 a  B3 S; D  k一 室 白 色 , 配 襯 柔 和 燈 光 , 營 造 了 閒 適 的 感 覺 。7 y/ V) j* @4 z7 N

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! R2 y0 ~! z7 ?' dNasi Lemark$50- z9 P! `3 {( I7 W( Z
雞 翼 香 脆 , 甜 香 的 椰 漿 飯 和 鮮 辣 的 阿 參 醬 是 絕 配 , 很 惹 味 。os.tvboxnow.com2 F8 o: y4 j+ R) V

- ?% t' x+ X- a  @$ fos.tvboxnow.com粟 米 周 打 湯 , 厚 實 而 不 滯 膩 , 味 道 甘 甜 , 舌 頭 滿 是 粟 米 粒 磨 成 細 末 的 沙 沙 感 覺 。 南 瓜湯 , 南 瓜 煲 成 粉 粉 溶 溶 的 , 口 感 一 流 , 沒 有 加 奶 , 已 經 夠 濃 夠 香 。公仔箱論壇$ y3 E1 z0 T/ L  v' q) q% C' t
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麵 包 也 是自 家 烘 焙 的 , 新 鮮 熱 辣 又 鬆 軟 , 同 樣 每 天 換 新 口 味 。 醬 料 也 落 足 心 機 , 像 椰 漿 飯 的阿 參 醬 、 馬 來 西 亞 炒 麵 的 辣 椒 醬 ; 甚 至 加 央 醬 都 是 自 家 炒 製 , 少 量 製 作 的 良 品 。 晚上 她 又 會 變 身 成 星 馬 私 房 菜 , 想 吃 海 南 雞 、 福 建 炒 麵 等 六 至 八 道 菜 , 三 天 前 預 訂 即可 。
* _/ K/ Q% e5 F) ?/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u2 R1 Y' S( e還 有 一 點 值 得 留 意 , 小 小 的 店 , 燈 光 柔 和 , 一 室 素 白 , 恆 常 播 着 Jazz 、Bossa Nova 的 妙 曼 音 樂 。 靜 靜 地 食 個 brunch 、 看 看 書 , 任 意 讓 時 光 消 逝 , 是 鬧 市中 難 得 的 綠 洲 。
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Bar of Soup , 賣 的 其 實 也 是 一 種 Leisure 。tvb now,tvbnow,bttvb; _+ Q5 c! H/ u

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Bar of Soup(中 環)公仔箱論壇) G0 o& C2 z9 X3 D4 T# ?
營 業 時 間 ︰ 11:30am-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb( T8 ~8 v$ l6 k3 Q& d
平 均 消 費 ︰ $50
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人 氣 豬 扒 店   豚 組 (銅 鑼 灣)" d3 t, K. Y4 |7 M) X. Q1 B" X
菜式 格 局 似 足 名 店 Tonkichi , 論 水 準 不 足 以 超 越 , 但 價 錢 平 兩 成 , 人 龍 也 短 許 多 ,幫 襯 不 用 久 候 。 吉 列 豬 扒 用 的 是 伊 達 赤 豚 , 脂 肪 適 中 , 肉 嫩 多 汁 , 豬 味 濃 郁 。 炸 漿略 嫌 不 夠 鬆 化 , 但 乾 爽 不 油 膩 、 豬 扒 也 算 汁 多 肉 嫩 。 其 他 食 物 選 擇 多 , 吉 列 佐 賀 和 牛 、 鵝 肝 漢 堡 和 大 蝦 , 唔 怕 悶 。 tvb now,tvbnow,bttvb" u+ R- [3 p2 A/ w4 g5 K% y$ S
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營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm , 6pm-12mn ( 星 期 一 至 四 11:30pm 關 門 ) ! n0 j& Z+ B: b
平 均 消 費 ︰ $200TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d5 W2 f) n  l: C

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抵 食 一 人 一 爐   Hipot (觀 塘)
) G3 M/ h* z/ ]+ Rtvb now,tvbnow,bttvb新潮 火 鍋 店 , 裝 修 摩 登 , 多 年 輕 人 幫 襯 。 一 人 一 爐 , 設 一 人 前 套 餐 , 獨 行 俠 都 可 打 邊爐 。 配 料 除 肥 牛 羊 肉 腸 仔 外 , 還 有 杞 子 釀 蝦 膠 、 紅 酒 釀 墨 魚 丸 等 新 款 。 湯 底 也 不 悶, 南 瓜 洋 葱 忌 廉 湯 、 黑 椒 煙 肉 鍋 , 新 奇 。 散 點 配 料 每 碟 三 四 十 元 , 不 算 貴 。 全 日 免茶 芥 、 加 一 , 多 加 $10 更 任 飲 汽 水 酸 梅 湯 和 中 式 糖 水 , 抵 。 0 O# @; ~( I# {5 Y

5 M- ~$ i. R# I; _tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-4pm , 5:50pm-2am( y, n0 h; E* x
平 均 消 費 ︰ $130TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]3 E5 M- Q( p% {2 V
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東 南 亞 咖 喱 總 匯   旺 角 咖 喱 大 皇
# V9 d. F  E* V$ b, `" R旺角 咖 喱 老 店 , 環 境 昏 暗 , 座 位 逼 狹 , 坐 得 不 舒 服 。 咖 喱 包 羅 萬 有 , 印 式 、 越 式 、 馬來 西 亞 式 、 巴 基 斯 坦 式 甚 至 是 自 創 的 港 式 都 有 , 有 辣 有 甜 有 濃 有 淡 , 味 道 各 異 。 咖喱 雞 咖 喱 魚 咖 喱 牛 腩 , 惹 味 香 濃 , 配 薄 餅 白 飯 俱 佳 。 小 食 也 不 俗 , 咖 喱 角 餡 多 味 濃, 入 口 香 脆 , 很 好 吃 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y. T2 K) b4 k' y) V
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營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30am' r, C9 _# S5 N! @
平 均 消 費 ︰ $60
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6 M( @- ?1 h( E* @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. c. {2 x: x0 e$ r# D
隱 蔽 甜 品  甜 源 居
8 r3 l6 A3 i" c% q公仔箱論壇西 貢 隱 蔽 甜 品 屋 , 躲 在 海 旁 盡 頭 村 屋 內 , 店 小 小 , 人 氣 不 遜 滿 記 , 旺 市 要 等 。 用 料 佳, 榴 槤 用 泰 國 金 枕 頭 , 金 柚 用 名 牌 三 角 嘜 。 出 品 花 心 機 , 芒 果 河 粉 , 河 粉 加 了 椰 漿自 製 , 香 滑 新 鮮 彈 牙 。 流 沙 雙 皮 奶 , 內 藏 蛋 黃 奶 黃 , 驚 喜 。 公仔箱論壇, w$ u* _5 x- Q% r6 I
常 有 新 甜 品 推 出 , 木 瓜 杏 仁 露 、 西 洋 菜 竹 笙 糖 水 , 創 意 十 足 , 每 次 來 都 有 新 意 。
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* O* V; j+ _3 Q8 y3 X公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 2pm-2am , 星 期 六 及 日 1pm-3am
8 v  m! G& B: Z9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $30
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& e- U. O& ]6 V4 P3 ^9 `; ?4 Los.tvboxnow.com招 牌 即 燒 乳 豬   城 寨 風 味
; L8 O! |- g: F& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班底 是 城 寨 風 情 原 班 人 馬 , 環 境 裝 修 古 色 古 香 , 招 牌 乳 豬 沒 有 失 準 , 人 手 即 叫 即 燒 ,皮 脆 肉 嫩 熱 辣 辣 , 可 原 隻 也 可 叫 例 牌 , 旺 市 要 等 十 多 二 十 分 鐘 。 小 菜 款 式 多 , 豬 仔腳 、 膏 蟹 糯 米 飯 、 豆 豉 辣 椒 醬 蒸 頭 腩 , 味 道 不 俗 。 另 有 火 鍋 , 不 過 不 失 。 店 子 收 凌晨 三 時 , 消 夜 也 可 以 吃 到 熱 辣 辣 的 燒 乳 豬 。 tvb now,tvbnow,bttvb! V% o9 H+ u+ x

+ Z! i6 u5 i. l  ~% P營 業 時 間 ︰ 5:30pm-3amos.tvboxnow.com3 U: b- U8 P; y+ Q6 L9 ~
平 均 消 費 ︰ $150
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: d+ E; Z+ v/ f4 c9 C9 P5 O/ n  Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 Q. }6 b- g  R: V
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蘭 桂 坊 美 味 卡 巴   Ebeneezer's Kebab
4 d. \# b3 [0 D  G! y: o  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全港 最 多 連 鎖 店 的 卡 巴 鋪 頭 , 中 環 灣 仔 尖 沙 咀 愉 景 灣 黃 金 海 岸 都 有 , 卻 又 以 中 環 店 最有 水 準 , 人 多 流 量 快 , 餅 皮 新 鮮 、 餡 料 濃 香 。 設 堂 座 及 外 賣 , 極 多 上 班 族 光 顧 。 卡巴 脹 卜 卜 , 一 個 抵 得 一 碟 飯 , 餅 皮 熱 脆 新 鮮 , 羊 、 雞 和 牛 肉 餡 料 , 濃 香 爆 汁 , 吃 時記 得 預 備 紙 巾 。 開 通 宵 至 清 晨 六 點 , 晚 上 蒲 完 吧 去 填 肚 都 得 。
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' Z% ]) J5 u+ e2 ]營 業 時 間 ︰ 10am-6am
4 r6 c% U5 m6 B( M' D/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $65
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超 抵 食 德 國   tea buffet King Ludwig Beerhall
5 H& m5 Z0 l, g) }: ^/ R6 k! `% Xtvb now,tvbnow,bttvb平日 去 King Ludwig 食 隻 德 國 鹹 豬 手 , 閒 閒 哋 都 要 過 百 元 , 加 多 兩 三 條 腸 兩 杯 啤 酒 ,沒 四 五 百 元 走 不 了 。 但 只 要 揀 啱 時 間 , 一 切 抵 食 好 多 , 因 為 逢 星 期 六 日 都 有 下 午 茶自 助 餐 , 大 人 每 位 $118 , 脆 皮 豬 手 、 德 國 腸 、 意 粉 、 甜 品 、 沙 律 等 三 十 款 食 品 任食 。 還 包 一 杯 免 費 飲 品 , 包 括 德 國 啤 酒 , 食 到 盡 興 而 歸 。
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下 午 茶 自 助 餐 供 應 時 間 ︰ 星 期 六 日 及 公 眾 假 期 2pm-4:30pm公仔箱論壇8 z$ q/ m2 ?* k1 F4 f
平 均 消 費 ︰ $140
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長 龍 西 餐 小 店   小 白 屋
! ]  v( r  {! J+ T% Mtvb now,tvbnow,bttvb大坑 長 龍 店 之 一 , 經 蘇 施 黃 介 紹 後 , 條 龍 更 長 , 晚 市 常 見 十 來 廿 人 等 位 , 訂 了 位 都 要等 。 店 小 、 擠 迫 , 出 菜 慢 , 不 收 信 用 卡 。 西 餐 像 牛 肋 骨 、 燒 羊 架 、 白 汁 法 國 田 螺 、炒 意 粉 等 , 長 年 熱 賣 , 水 準 不 俗 。 甜 品 也 佳 , 伯 爵 奶 茶 凍 、 法 式 榛 子 燉 蛋 、 榴 槤 布甸 , 每 天 鮮 製 , 可 惜 等 位 實 在 艱 難 。 * t' z* o! ^" a9 @& K' T

# D" b8 k1 r; f# ~7 cos.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 11am-3pm 、 6pm-11:30pm , 逢 星 期 一 休 息
  g: a: v- q# Z" y' qos.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $150; G3 H6 {. q7 d
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美 國 過 江 龍   Fatburger公仔箱論壇$ }3 K) x+ O' c1 F/ S1 L7 E# Q! U
美加 有 過 百 間 分 店 , 落 地 玻 璃 、 美 式 氣 氛 , 侍 應 多 外 籍 人 士 , 但 落 單 可 以 講 中 文 。 出櫃 枱 點 菜 俾 錢 攞 牌 , 侍 應 按 牌 號 送 食 物 到 面 前 。 六 十 多 元 基 本 餐 包 漢 堡 、 薯 條 、 汽水 , 分 量 不 大 。 加 漢 堡 扒 、 芝 士 、 煙 肉 、 煎 蛋 逐 樣 計 錢 。 牛 扒 有 肉 汁 但 牛 味 不 濃 。配 菜 反 而 出 色 , 薯 條 厚 闊 、 脆 香 新 鮮 。 奶 昔 用 Ben & Jerry's 雪 糕 做 材 料 , 細滑 又 夠 香 。 洋 葱 圈 也 不 錯 , 炸 得 金 黃 香 脆 , 好 吃 。
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; n$ P( {0 N3 C' j4 `公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 8am-12mn
8 |6 q6 }* l0 J; W' W7 E公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $100
D汤好似几吸引喔!谢谢。
感觉上好特别的吃法哦.
thanks
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