9 Z* _+ A" [- Z+ Y6 E/ Y公仔箱論壇櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。tvb now,tvbnow,bttvb _5 n4 F+ I8 f! f, E. `
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( v/ Z) K* N( x9 P6 Y想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
, r( `# L5 T& @tvb now,tvbnow,bttvb補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。公仔箱論壇& Z+ S; m y1 B. o' X! e2 m
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
3 u! o" U. W$ F: f, B' N+ X, Itvb now,tvbnow,bttvb不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。# g7 z2 z+ P, a+ ^( F) M( x
真高鐵食材（以每100克做計算）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 s+ B, i+ d/ U& Z- T
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
: `) f/ g4 E+ X$ m4 P n/ }豬肝：含10.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J& P" a% O+ W; ?, B. Y
蛤蜊：含8.2毫克鐵
) J( j7 h3 @% B9 O3 Z% S% `tvb now,tvbnow,bttvb牡蠣：含5.2毫克鐵
) ^. I' ]4 W$ ^( E5 ~: W植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb8 U5 F! _, a6 r! V5 H
紅豆：含7.1毫克鐵os.tvboxnow.com$ |+ a1 q3 M% ^6 I! F
黑豆：含6.7毫克鐵
8 x" m& s3 O( q" V6 x, Jtvb now,tvbnow,bttvb干絲：含6.2毫克鐵
1 w7 W0 Y3 l S6 `- t3 e* ]公仔箱論壇假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
0 n6 T3 V1 Q% I6 D: ^9 ?os.tvboxnow.com 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供os.tvboxnow.com( j- t2 Q1 ? |1 i0 r4 r% Y7 G7 x
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發表於 2023-5-30 01:44 AM
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