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# ^* K' s7 K$ o) I材料：
6 h# n8 l4 f n3 G( l* @排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。tvb now,tvbnow,bttvb; F0 S) {7 @- M
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做法：5 W, H) B* k0 T
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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, u/ [% d" M4 S2 p. e$ H+ o4 r5 w2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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5 U- z: n- N3 Y1 N; [4 @os.tvboxnow.com3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i( T n. O9 d, f$ R3 {6 H
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4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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