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( \. F3 Y3 T* J2 c$ O& ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
& m2 q0 y7 @- M: V* ~/ ^) ?% o& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。" W B' i9 R: _( d$ J( f& x
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做法：
3 g5 ]' ?- `, s* f& h! ]: O公仔箱論壇1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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8 V% S, @4 C0 g# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；* G& \* N e9 O) {# G
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. R5 Y- l, v. _ {' tos.tvboxnow.com3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
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6 v1 ^0 W4 P6 \; q4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。os.tvboxnow.com3 ~; P- M$ |. k7 s% P
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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