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材料! C* n# H6 A; u9 a6 N: m4 s1 y
金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）
, W# v+ x" A5 o6 D# Y: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
- h7 @/ q- W4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果半顆 切絲# p4 q' A2 I, G7 _3 Y1 A* @7 Z1 [
大蔥半顆 切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' X- e+ K u% m
黃瓜半條 切絲
S6 p7 I: `* X/ g' i$ sos.tvboxnow.com拉律花 少許切細公仔箱論壇+ S! Z; i9 x% D2 u" ? f, m
花生粉 適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \* `; y) f# d" H3 A( `! c
1.金針菇用紙巾吸乾水份。5 O4 I9 K# D) ^4 Z* ]# p
2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行
1 k1 k4 d. j$ b% c# i8 l （別捏得太緊實，會破壞口感）。
, C7 O @0 h1 r8 D0 I1 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。
0 m: ]. q) Z8 I' Q, A! i4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。
- f# [+ E- T2 u/ N: u3 u5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。 |
發表於 2009-3-29 05:24 PM
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