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: e; X) f! M: Y! r材料
0 ]- V# X2 s$ s+ P6 T魚頭 半個（炸熟備用）
$ _) V+ g8 t' i; u8 ^tvb now,tvbnow,bttvb米粉 適量公仔箱論壇9 M( ~1 [1 U2 j( k6 D3 `
茄子 2粒
: l5 a6 R: Z# u# v! d7 F Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 C/ }& i) f9 }0 O5 x3 W
調味料公仔箱論壇5 ?% P: M" M4 |7 o5 l) i& i% P3 x
酸菜 少許
* x- G" \, \5 U. |7 I- L姜 少許（切片）os.tvboxnow.com+ Q3 b3 @( y: C/ a
水酸梅 2粒tvb now,tvbnow,bttvb% O& z, B+ | L: k
生奶 100毫升
. M! z( G- _: C: R3 K5 R! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許公仔箱論壇# ?1 k, J+ e# K3 M0 O
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1 a: t9 t9 U! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' Y9 s5 k) c( Z7 w1 ]* @& m
江魚仔 300克tvb now,tvbnow,bttvb9 u) h! Z* |$ J5 C' f
雞骨 1公斤（將上湯材料放入鍋內熬至少4個小時，至湯色變成奶黃色為止。）公仔箱論壇% ]. K: j7 K# M3 A. [" Y
3 I; Z' I7 N% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" i4 X8 a8 z" f* B* v4 {2 [
做法
) R: y- r" H" c+ R2 l9 B0 M7 j$ R公仔箱論壇1）把上湯倒入熱鍋內，再加入姜片、酸菜、水酸梅及番茄煮滾，加入魚頭。
% m* B' E, J+ B% g/ d- X* l/ d+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）再煮滾後把米粉倒入，再加入淡奶，可加入少許麻油，就可熄煤氣。tvb now,tvbnow,bttvb1 F# K! @7 c6 g0 t; Z/ B
3）放少許蔥作裝飾，即可上桌。公仔箱論壇" w1 g: N4 ~4 m w
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# f" Z% m% e, [: Zos.tvboxnow.com注意事項
- d+ ?8 d9 h/ ^! t0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）魚頭必須新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^! B- t2 N3 E2 ~2 m% m
2）加入淡奶後，就要馬上熄煤氣。 |
發表於 2009-3-29 05:20 PM
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