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[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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* ?9 `. ]! _' j  ~" p. u$ F* B& u材料:
; n9 w/ ]  ~9 Aos.tvboxnow.comA.奶油   130克
$ Y* S' M  o1 Y  @4 u$ ^( `  M   糖       80克4 V+ S% t) L. }( I' |& F3 c
   鹽       1小茶匙
; W! X8 d$ o) w4 ]: B/ `; ~B.雞蛋   2粒tvb now,tvbnow,bttvb- Q9 M' Z+ R0 M2 Z& [% f9 ?
C.低筋麵粉 150克公仔箱論壇. Q# w% _- l; x1 }+ P
   小蘇打粉  1克+ y9 y- [& j2 X. j  v4 X. ~$ G
D.鮮奶         20克
1 R9 C4 [# A6 F5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   藍莓果醬  100克
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! W; s: s" S: z1 t7 a做法:
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1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
2 a" f; {$ t% L6 R& l: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。  @" O8 P! k% D  s/ {. S
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。& B7 i  H  X5 E8 q0 u) m$ ]" g; X9 a
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。5 P" W* {! J0 u) q  Q
5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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