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! p2 D6 [' n) o+ P' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
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6 n/ s+ g/ g0 K* C公仔箱論壇做 法3 j1 o% Q8 ~6 t( ?; s2 D- `! I
1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。
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2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇. b9 i1 y8 f9 R$ `4 |: l4 m
5 t' i7 o1 e5 p: H+ h3 ]3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
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7 p+ x& C: l$ i" f. Mos.tvboxnow.com4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。os.tvboxnow.com7 b$ r3 y8 w, F& ~& w" J
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豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。os.tvboxnow.com/ ?& ~; @# }9 H, ]. n y# g
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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