 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
% K- j7 w5 v: Q/ f! u- S. w 海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。
! {* e J6 a, y: r9 w0 E/ L& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （3～4人份）
6 s0 R; ] v/ U4 C% Q7 ltvb now,tvbnow,bttvb 做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ w+ A$ h6 O+ ?! U' x1 P* t5 l
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
/ ]* A9 G I$ M8 |: `( [& d- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；
( x/ ?% ? K$ Y" J' d2 t 3. 蜜枣稍冲净；
% W% w' ]6 y4 a7 i5 ~4 A 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。) | _$ r$ [$ c/ P
- p; u: |# B5 b/ l公仔箱論壇 功效：
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海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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