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[西式食譜] 雞 絲 草 莓 花 茶 沙 律

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材 料
8 A# r! h* Q4 e/ j7 @草 莓 花 茶 葉 2 湯 匙 、 蜜 糖 1/2 杯 、 熟 雞 胸 肉 1/4 杯 ( 切 絲 ) 、 桃 / 芒 果 / 藍 莓 / 士 多 啤 梨 各 1 杯 ( 切 粒 ) 、 滾 水 125 毫 升
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9 V/ f/ l) s$ u5 x; @做 法
& @* |  A; m0 ?0 Y) J# A" o1. 將 草 莓 花 茶 葉 加 入 滾 水 浸 泡 約 4 分 鐘 , 倒 出 花 茶 , 隔 走 茶 葉 。
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# k4 R. C9 ~, ~" l1 i; e4 n0 Sos.tvboxnow.com2. 蜜 糖 倒 入 花 茶 拌 勻 , 用 慢 火 煮 12 分 鐘 後 攤 凉 。 ) i8 n3 A' l* o1 X7 ]8 i7 z$ W

' Q' C7 b- Y4 ^9 p, e; {9 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將 熟 雞 肉 絲 、 桃 、 芒 果 、 藍 莓 及 士 多 啤 梨 , 放 入 碗 內 拌 勻 , 再 倒 入 ( 1 ) 拌 勻 , 待20 至 30 分 鐘 入 味 便 可 上 碟 , 最 後 撒 上 少 許 花 茶 葉 碎 做 裝 飾 即 成 。
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  A- b# }: y) H  y貼 士/ R% V4 i. ?# }& b& ]
花 茶 汁 煮 好 後 一 定 要 攤 凉 才 拌 入 生 果 , 避 免 生 果 出 水 。
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