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公仔箱論壇7 V! e! k: f/ \. i7 p- [0 O U
材料：
: ^2 x* O5 P* Q1 D( M2 Jos.tvboxnow.com雞腿（切塊）──3隻os.tvboxnow.com# D/ y+ Z! l0 Z9 B
薑（切絲）──1小塊公仔箱論壇* R3 z* q d5 H, [0 t' Q" C
蒜米（剁碎）──少許os.tvboxnow.com/ F0 u( V$ i# Z4 y, p4 L
蔥（剁碎）──少許os.tvboxnow.com4 V/ a4 }/ |% t) { B
紅辣椒(切段）──1條
, \8 x) ~( N% y8 F/ f5 ~os.tvboxnow.com清水──半碗
0 x, I8 g; ]% C9 V5 V蠔油──2湯匙
5 @# o! x8 i. C: a; R糖──1/2湯匙9 U' l8 g) b+ y7 ?
紹興酒──1湯匙
/ r5 p4 W9 a2 r公仔箱論壇醬油──1湯匙公仔箱論壇. A l* ?! t$ Z: A3 p6 K
麻油──1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d( _6 P5 S' j7 k0 }
黑醬油（調色）──少許
: _" E: v3 u( |. a& k公仔箱論壇
$ W/ c0 X9 d! Y0 V. i- U/ h做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {# o* @- l9 U
1. 雞腿解凍，洗乾淨，備用。先在鍋中爆香蒜米和薑絲，再放入紅辣椒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t9 H8 m& {& F l4 _6 [
2. 接著倒入蠔油、糖、醬油、麻油，慢火炒。os.tvboxnow.com7 ~0 W6 \+ c# J* ^; j* ]6 E
3. 加入雞腿肉慢火煮，再滴少許黑醬油，調至變色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l8 h1 { b H( c+ }' M: e
4. 最後加入半碗清水燜煮15分鐘至汁稠，起鍋時加紹興酒，即可上桌。 |
發表於 2009-3-24 12:41 PM
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