* @6 B: U7 R6 L8 H紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ x9 t" w" T. q1 F* J Z, f8 M
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5 W( j) A% ^. V5 n2 ^; J4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
9 U! J2 s" b+ P: j公仔箱論壇紅肉甘薯熱量：109kcalos.tvboxnow.com7 r- Q! U+ K; N$ ]- Z9 B( J. W7 {
C／P／F：25.4／1.8／0.2g
/ Y" ~; ~! U& e9 r, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：2.4g
- n$ [# m; x* x( C2 c) u: w6 C+ d0 R5 @: U公仔箱論壇維生素A：10491I.U.
1 ]( H3 \5 e G; s* x& {# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：6285μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l0 P, O& `- H) k
維生素C：30.3mg t# I8 ]7 v- ]+ T+ M
葉酸：15.1μg; H" O+ j9 K! S6 R
鉀：300mg
5 {9 K9 ^' [, r m+ m2 qtvb now,tvbnow,bttvb黃肉甘薯熱量：115kcal
" V! x2 @5 v5 `8 I3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C／P／F：27.8／1.3／0.2g1 S9 J. `) q9 A
膳食纖維：2.5gtvb now,tvbnow,bttvb1 n- U' I) d8 K# |) l' k
維生素A：116I.U.os.tvboxnow.com+ t: K# H" K' Z, X! \& R8 K
β-胡蘿蔔素：70μg
5 A# Q3 @" k: i/ q0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C：19.8mg
0 a5 n. j/ }, y& U' n葉酸：14.6μg
$ ~5 \4 D5 `5 x ~5 h/ f5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：276mg1 E! e% M0 C# ]2 v6 s- t+ k
金石地瓜熱量：134kcal
. B& B7 ^ s, V) ^4 `# s: r* ]; u: v# ~0 bC／P／F：31.3／1.6／0.4g( t4 \6 Y1 z2 d3 j% J
膳食纖維：2.2g
- T2 J' \' c3 a) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w+ M( |6 c$ z ?
β-胡蘿蔔素：-1 o8 Y8 ^2 D$ H) [- o
維生素C：19.5mg
( \0 _9 m8 z, p# T: ~$ |, f x7 m+ ros.tvboxnow.com葉酸：12μgtvb now,tvbnow,bttvb" R# _6 O' D' f. \- X5 d9 K6 q% a% n
鉀：331mgtvb now,tvbnow,bttvb- K/ h5 n1 [* \9 x' f
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+ M6 ]& O; A: ]2 a+ dtvb now,tvbnow,bttvb圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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7 w" g$ b. B4 [6 H公仔箱論壇1 {& F8 e. C, d: l( b& w1 _
冰心地瓜熱量：113kcaltvb now,tvbnow,bttvb( ~& c* u' Q9 m' r2 P0 O5 Y2 h. K
C／P／F：27.5／1.3／0.1g. }9 n z- t4 m2 v. J
膳食纖維：2.9g
t4 K+ ?5 f" \: @3 Q7 d- s5 o, z維生素A：128I.U.
- L- l1 p' q$ y# Z3 v/ j6 Gβ-胡蘿蔔素：77μg
+ x$ v" C7 {: _6 N; [維生素C：23.9mgtvb now,tvbnow,bttvb# m# F2 k9 o6 V4 {
葉酸：12.8μg
- D3 \) U0 v$ R, f8 g+ h! n. X鉀：397mg
" T% p2 G) \0 W! Wos.tvboxnow.com芋心甘藷熱量：116kcal7 K7 h; |5 x7 M9 p( Y/ X( |0 W
C／P／F：28.5／1.1／0.1g
$ z+ g- |+ s8 l+ o: P8 K. i5 U9 ytvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維：2.8gos.tvboxnow.com4 Y! l0 e' A7 D6 N u( K3 m
維生素A：-
! N" A( I6 |3 l& N3 y R/ N* Zβ-胡蘿蔔素：-
5 R- }4 l; S5 a) m' t& Q! i6 ]' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C：20.1mgos.tvboxnow.com2 G6 s2 x6 a% Z: H8 r7 D# s
葉酸：17.3μg
% H8 R0 V3 d2 U' G公仔箱論壇鉀：272mg公仔箱論壇3 k. U* v! v! {/ L& u
菱角牛奶地瓜熱量：130kcaltvb now,tvbnow,bttvb* q, ^+ f4 `- M9 K1 W
C／P／F：29.9／1.9／0.3g4 j# @2 k. J6 v! B! ~3 i
膳食纖維：1.6g
8 Z7 E+ b* {/ w維生素A：11I.U.公仔箱論壇6 s) k8 z" _- U- j/ O8 {! G4 n
β-胡蘿蔔素：7μgtvb now,tvbnow,bttvb7 [5 j! X) g. q2 b; E$ D9 l; o
維生素C：10.5mgos.tvboxnow.com1 o4 b3 P! D! w8 K" x6 o6 V
葉酸：19.5μg, A! _1 _# D' |1 O+ o
鉀：354mg
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圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
1 E ^* w& }, }5 o# G$ ?公仔箱論壇維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。os.tvboxnow.com$ i+ j. q# I; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k& P* A. [. v1 x. A" I
維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
' c( |% q3 X+ ?4 vtvb now,tvbnow,bttvb地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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