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8 M. r3 M3 c$ cos.tvboxnow.com材料：
: [2 S8 u8 h. w o9 q& ]0 S瘦肉500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，燈籠椒1粒，蒜米少許，青蔥1束，辣椒干10條。8 ?' r0 J% J+ }' m
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# [9 `" q* q4 H, A7 r9 h8 B做法：" c m: o8 b' b; F7 {* l4 h
1.爆香紅蘿蔔、薑、蔥、燈籠椒、辣椒干。os.tvboxnow.com, O9 }0 C5 B% G2 e0 q+ C
2.加入高湯、蠔油、醬油、胡椒粉、黑油、辣椒醬、LP醬、麻油，煮到起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z- Q6 M& Z4 V
3.加入以胡椒粉、醬油、麻油、味精醃過2小時，沾少許的蛋白和薯粉炸成金黃色的瘦肉塊拋一會，加入少許紹興酒。
3 N: i' X# o( C. u5 |公仔箱論壇4.最后加入青蔥拋一會，大功告成。os.tvboxnow.com) D( _9 w% m3 i5 T& V
$ ]3 X4 q& q( j# @( [tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
$ k$ V+ R% a5 P4 X; ~公仔箱論壇1.除了瘦肉，也可以用雞胸，牛肉或魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W6 w5 h$ a+ g; _, u! t
2.瘦肉切片呈中厚型（約1.5公分），口感最好。 |
發表於 2009-3-21 01:40 PM
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