芒果芝士撻公仔箱論壇9 M6 \- E% F- e. S, Q, A+ j/ Z
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麥維他消化餅 10塊公仔箱論壇2 B3 G# ]" F' d) f% {8 u
牛油 70gtvb now,tvbnow,bttvb4 x% d* g9 w+ I
魚膠粉 8gtvb now,tvbnow,bttvb. d8 n+ J' a# H- \6 P& F: h
溫水 30g
& q" C) I$ {! X; G9 @8 R) L" b甜忌廉 90g) ^9 ^7 z) l7 w7 Y
馬士卡邦芝士 100g
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製法:
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$ P- x5 m# I7 B# k1 L, H8 c1) 將1個芒果打成芒果汁,另1個芒果起肉切粒。
4 Z" V5 l1 F0 P& @% M0 C1 A- g! N2) 將消化餅壓碎。
5 F7 |# l" b' H# f; C3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液,加入(2)拌勻後放入撻模壓實,然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。os.tvboxnow.com8 k. E( q$ ^7 z* e9 c, V
4) 魚膠粉加水混合,用熱水坐溶。1 E! q$ J: C& R% ]6 W
5) 甜忌廉打至8成企身,分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v- {, a& D' p& l5 \
5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻,加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
) o- A) @7 \ W t$ fos.tvboxnow.com6) 將(5)放入撻模,放入雪櫃冷藏1-2小時取出,加上芒果粒裝飾即成。 |