材料：
) s$ X5 M2 _- F0 tos.tvboxnow.com魚柳 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s- X9 \6 m. p: p: D0 |4 ~# x
獻汁：
: o* @5 e. R; I: ^鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
3 @' }: q' w3 U+ q0 v製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `$ A3 F& K6 g
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。% y# ]' }" ?1 L) Q+ u9 V8 x1 R
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
# Y2 N6 V" Y0 [8 g% E3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O1 @. q# I, U0 W; A/ c& H2 \
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。$ c- y/ E7 B4 n0 ]9 ~
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
& |. y) _! Q) ]! eos.tvboxnow.com6.放中火油中炸至金黃色盛起。
1 z! \9 a4 ], d* ?/ t3 Atvb now,tvbnow,bttvb7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y) ~* x4 S% o1 Q, h
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。 |
發表於 2007-2-24 01:05 AM
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