香港仔車禍慘死43歲法籍鐵騎士來港近廿年 主理三間著名法菜餐廳
2 ~% `0 c8 o7 L. k# [3 Wos.tvboxnow.com
9 y$ C% {5 P. y1 }1 N+ Ios.tvboxnow.com2023年02月18日
5 z2 O& _/ u. b
& \0 L7 w% A: E, V# S* Y5 G/ a
6 s/ k* g4 V; Y) C9 c1 u" Xtvb now,tvbnow,bttvb
# H$ i3 G& T$ o; q2 H5 o$ S香港仔17日凌晨發生致命交通意外,43歲法籍鐵騎士Gregory傷重不治,消息指死者持有本地身分證,為3間法國菜餐廳的東主。記者下午到他所經營的餐廳了解,發現位於上環磅巷的BOUILLON未有開門,門外貼有一張黑色通告,上方有白色絲帶圖樣,並寫有「Dear friends & clients, we will be closed from 17 to 19 February. Thanks so much for your kind understanding and support. Bouillon's Team」,至於餐廳職員則在內打點,面露哀傷,不發一言。
( q0 r6 [0 q7 ]tvb now,tvbnow,bttvb+ |: G; d B0 ]! o6 [
# a8 e5 `: ]! w6 Wtvb now,tvbnow,bttvbGregory(右)與朋友共同經營法國菜餐廳。
& l) s( C* b3 ~9 q: r; H, los.tvboxnow.com2 _6 V5 Y% @6 [2 O* L1 ]* I
公仔箱論壇6 _& \: `- }+ T/ M) {! a- x
Gregory所經營的BOUILLON門外貼有一張黑色通告,上方有白色絲帶圖樣。! H( M/ r; y( M7 p" o" p7 }* l. S
- t4 \: n9 p8 W) Z, d* B; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。落戶香港近廿年 經營3間法國菜餐廳9 q o" Y9 T+ d
據知,Gregory背景豐盛,79年生於巴黎,15歲決定日後走上廚藝之路,曾於澳門唯一的米芝蓮名店工作,輾轉下來到香港,至今已近20年,其間更與一名香港女子結婚,生兒育女。Gregory在香港經營3間法國菜餐廳,分別位於上環及銅鑼灣,由於店內充滿法式風情,食物的味道亦非常正宗,款式多樣充滿個人風格,深受網民高度讚揚,經常接受傳媒採訪,其中藏身上環小巷的BOUILLON菜式充滿法國傳統風味,深受法國駐港澳總領事官明遠(Alexandre Giorgini)喜愛,而位於銅鑼灣、以Crêpe薄餅為主題的Fleur de Sel更被譽為亞洲至佳。
% R- I; z2 I9 t1 S! m公仔箱論壇公仔箱論壇/ d: {0 U( Q' w% ?( p
tvb now,tvbnow,bttvb+ m' M, z( `, X$ s. s( }
今日BOUILLON未有開門,職員僅在內打點。os.tvboxnow.com! _4 m3 [9 c8 n7 A* A: Z" h# A0 l
# m* N% I% h3 s: ~+ r# T5 I公仔箱論壇
: J3 R" T2 t9 N9 @1 d2 }% b公仔箱論壇有街坊上前了解。
, {* Y Q0 e' R. C* |0 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 n& y9 y" f* d9 G
有附近食肆的員工表示,死者Gregory為人有善,會與大家打招呼,平日都會駕駛綿羊仔出入,對於Gregory的離世感到愕然及難過。該員工又指Gregory每日早上便會返餐廳打點,主力負責午餐及晚餐,而餐廳基本上常常滿座,需要食客網上預約。
+ e1 A* `0 O7 G8 c; b) y" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( \" h& l9 P0 ^ T2 Z, `# w
tvb now,tvbnow,bttvb# b' G' T5 N, `, \) k3 o+ i, b
Gregory所經營的另一間餐廳位於上環差館上街。
7 [; I- Y2 }4 V+ q& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N; f6 G& H) e3 h9 D
5 j( h- @" G: M8 ?8 q9 n0 O公仔箱論壇慘死鐵騎士落戶香港近廿年, 為三間著名法國菜餐廳東主。 |