材 料公仔箱論壇$ e( R0 o9 |* |. f# t
意 式 Country Bread （ 農 夫 包 ） 1 個 、 有 機 蒜 子 2 粒 、 初 榨 橄 欖 油 4 湯 匙 、 番 茄 2 個 、 羅 勒 葉 碎 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 羅 勒 葉 各 少 許 公仔箱論壇2 E% l( \* d0 `
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做 法os.tvboxnow.com! ^$ C; L4 ~3 m9 a: o4 _
1. 預 熱 焗 爐 至 120 ℃ 。
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" o4 j3 I; r( G X, G; q2. 將 Country Bread 切 成 1 吋 厚 片 ， 放 入 焗 爐 烘 焗 兩 面 約 5 分 鐘 至 金 黃 色 。 . S$ A: [, I- ^3 T# }$ y r: `6 j
! N6 O/ @" y! K) z1 C3 x, j4 |5 {3. 將 番 茄 切 粒 ， 加 入 橄 欖 油 、 羅 勒 葉 碎 及 黑 胡 椒 拌 勻 。 9 ^8 P6 N" s8 o& B. a
* e- D" J, [& j$ F# Fos.tvboxnow.com4. 用 蒜 子 在 烘 好 的 麪 包 面 上 磨 茸 ， 撒 上 黑 胡 椒 及 鹽 ， 淋 上 少 許 橄 欖 油 ， 放 上 （ 3 ） ， 再 加 1 至 2 塊 羅 勒 葉 做 裝 飾 便 成 。
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除 了 Country Bread ， 其 他 硬 身 的 麪 包 如 法 包 都 適 合 。
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發表於 2009-3-19 12:46 PM
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