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香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類，交由實驗室檢驗，並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時，仍神色自若地否認指控，稱自己的生意正當。
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食環署證實，去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴，但因巡查時無發現而不了了之，店舖新搬入的舖位，亦尚未取得所需牌照。
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微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，並在佐敦新填地街一間店舖收貨。! J2 u4 `& t' Q% N2 |- y
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3 s* Q) Q& ^2 T" Ztvb now,tvbnow,bttvb微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。! Y3 A' n2 M( ? C6 d
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% I* E! ]% Y% w公仔箱論壇微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。公仔箱論壇4 m- ]! C+ b4 d" `1 Q
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7 t5 z% I3 \6 F* S+ p8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~! R' K- v0 v4 E8 p2 L: W
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$ D( Q+ I) F- E微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
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! z' Z2 ~1 `/ A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L& `' L, w9 N: N% _5 m; E
除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。3 t+ u6 G3 }! B3 E6 ^
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除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。tvb now,tvbnow,bttvb- K+ H# t7 R7 w$ e- o
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: R/ j/ X! m! _: L$ p5 W k/ j' i微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港。公仔箱論壇/ y8 i. P3 u7 g4 r/ O" I. b4 E1 e
8 I7 p* }) W% D2 j1 a& `2 Q6 F# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I& k s7 n, f
該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。
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+ U8 a T6 t9 A/ k1 @9 z: m/ C公仔箱論壇微信大賣廣告 展示炒製「M肉」「G肉」影片4 L" J0 q8 h7 P. Z1 \: ?+ B: Q
通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。tvb now,tvbnow,bttvb! w+ e/ w& p" d) g% L" T+ j
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「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。
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. I' _( j5 X! M6 o% U6 ~) uos.tvboxnow.com聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖，面積只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃。（香港01記者攝）( s* Z8 b) q# C' F
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記者放蛇買肉 店主：不要太張揚os.tvboxnow.com3 G( H7 J) N8 l/ q) ^
涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。
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記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。tvb now,tvbnow,bttvb( _% d/ i. f3 D0 y+ @5 [5 C
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店舖負責人承認，以「M」和「G」作代號，出售來自內地的貓狗肉。（香港01記者攝）, v$ Z; ~8 @( T8 U
2 X/ Q4 R; h. i9 e; r u8 p公仔箱論壇每斤100元 店主：「好多人食」
/ p4 D( d, v/ t3 K& z# l. _負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。/ S9 \. r& t9 E/ P8 S' F+ ^
9 f( V- f. f6 Y K' a2 j. H/ Ttvb now,tvbnow,bttvb涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」
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記者以顧客身份查詢，負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。（香港01記者攝）
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5 ^: Q, z( ?* E! L" }' _" {tvb now,tvbnow,bttvb炒製煮熟後冷凍運港 陣陣羶味
5 x' r c2 \1 J1 E: U# C i公仔箱論壇記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。. }. ^; ?: S6 s. o& \
- ~: ?4 v% a5 s8 F6 C公仔箱論壇處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y7 X" @# f: B
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兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味，包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。（夏家朗攝）
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▼「G肉」▼os.tvboxnow.com4 b' ^8 m# k. h& o* I
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' ?; x4 \! N! xos.tvboxnow.com「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb( |: l0 U/ X7 |* O& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k: x) b, S& x& T6 o1 R5 {
) R" y6 u1 { Q w* n T「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）
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「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）
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( s' ~5 Z' G) itvb now,tvbnow,bttvb有部位呈長條形。（周智堅攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l r' c* V, T5 Q T: {, w
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有部位呈長條形。（周智堅攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z; w3 U4 b9 @7 J+ E
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「Ｇ肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。（周智堅攝）
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; q/ P# b" N3 |# ~4 X$ H; n8 o; G疑有狗尾、幼肋骨 記者拍攝後已銷毀; g5 j4 X) n; [+ b, [4 X$ V
「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。tvb now,tvbnow,bttvb4 I9 d7 Q' H6 k+ D- T5 X* m, r
( S3 i* \8 M/ M「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。
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兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。
4 J8 T0 |" M( J8 ]2 W, C$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E4 a1 t c& k( q6 a, H6 o
▼「M肉」▼公仔箱論壇' _! z" J2 A* @7 U4 Y4 p
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/ F; V+ G; f! K- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「M肉」加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb" x+ N/ A# z/ t1 C. C" e
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「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）
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「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）
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) d3 F- Y. D/ n2 v5 J8 X公仔箱論壇化驗機構證實為貓狗肉
. e6 z$ u8 Q3 { z. X6 @3 o& ~& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。
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《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。（夏家朗攝）
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: X+ f* a! e/ n! M; b! ytvb now,tvbnow,bttvb實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _6 t9 w% S! J+ W: g
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「G肉」上有淺色毛髮。（夏家朗攝）公仔箱論壇# m, E, ?" ]1 W9 H7 J/ i/ w
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) l, s4 J) L9 l# s5 z公仔箱論壇實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
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海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。os.tvboxnow.com) Y. Z! Y! [) X6 R
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5 }1 F2 r% j5 ^7 x- Q《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。（盧翊銘攝） |
發表於 2023-2-9 10:52 PM
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