$ u* T- Z$ U1 M: p9 Y公仔箱論壇5 x$ K% w) X* I- ~. n+ A- l1 z
香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類，交由實驗室檢驗，並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時，仍神色自若地否認指控，稱自己的生意正當。7 z" J; j) ~0 K& I6 j2 O7 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @ h* I0 o1 R2 r! g
食環署證實，去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴，但因巡查時無發現而不了了之，店舖新搬入的舖位，亦尚未取得所需牌照。tvb now,tvbnow,bttvb0 N- C O# F! u, I: n1 [. U! O
os.tvboxnow.com, S3 x, v7 l4 R: E) d# n
▼微信宣傳廣告▼os.tvboxnow.com: a3 P! |3 c/ l: e' }
+ p1 ]8 B* `0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，並在佐敦新填地街一間店舖收貨。
3 ?9 p$ y4 T1 K1 ~6 {( K" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E; [( _6 x& V, N: \
% j2 t5 C9 @, v6 T( ktvb now,tvbnow,bttvb微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
7 }9 {/ i9 L8 ~1 ytvb now,tvbnow,bttvb
: u* S) [ y2 d3 vtvb now,tvbnow,bttvb
! U, i% M! J" Z4 ]* l公仔箱論壇微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
5 k# M- b9 y$ f% ~1 t% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" |/ m# P+ y H# v. `9 s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g+ I" q. G. }& Q8 Y, m$ N" w7 w' ]% f
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。公仔箱論壇6 s& E' n# V/ X' e5 B5 A6 e1 |4 i
os.tvboxnow.com6 P+ ~! T( V6 |4 {* N5 d
7 ?5 {3 d) r1 n+ Tos.tvboxnow.com微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。os.tvboxnow.com7 r! Y& }/ Q# p8 {* ~) [
2 j. y6 J _: J- e" D ptvb now,tvbnow,bttvb
# G* b3 Q/ Z/ k* S: a除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。5 R! ^2 ?8 k& D2 [8 y
os.tvboxnow.com4 P5 e) ~2 M2 M; n- K4 ?. D# H
/ E9 L- N+ L7 [9 l& _6 V" T) ^os.tvboxnow.com除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T* h T/ G c- o
0 H6 j6 j" a1 l6 j os.tvboxnow.com" D2 \! Q* ^$ |3 z9 C' |! K
微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港。
: h; E9 u5 b( K: g
% M6 g! e8 H+ C, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z" j, A! i/ i3 S
該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。tvb now,tvbnow,bttvb. p* g6 `1 E9 D/ K! `
- m8 e- I, D4 \7 ]5 ntvb now,tvbnow,bttvb微信大賣廣告 展示炒製「M肉」「G肉」影片tvb now,tvbnow,bttvb+ r2 a0 ^! }- A
通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。& w# Z$ U* [3 [- F! @2 P, z
* l3 S9 k4 d4 I3 y, j( {& t
「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。6 D5 q9 i5 `, B4 n% @1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a3 n' i1 p+ h" G
 # R. ] L! c$ L# N; g8 g# Z5 t
聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖，面積只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃。（香港01記者攝）
7 g( v0 T1 [1 h1 z0 b( Sos.tvboxnow.com' D3 d& O) _" I& C1 E, v8 O
記者放蛇買肉 店主：不要太張揚公仔箱論壇6 b' f: }, L" e$ s8 }" t
涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。
+ s- w4 }3 \, e7 z$ Pos.tvboxnow.com公仔箱論壇3 G/ }+ \! U3 A- r; R9 E" K9 e. _# q
記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。
1 |4 v3 h- K7 U f
$ g7 b; j/ V6 b& H3 E* `6 W5 ^ Q
" P! l! |7 q0 l% r2 ?" L, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店舖負責人承認，以「M」和「G」作代號，出售來自內地的貓狗肉。（香港01記者攝）5 t, J1 z1 e* v" M/ B7 D1 S
& p( T9 O4 Q K6 h, M# D
每斤100元 店主：「好多人食」
0 G$ }* U! b8 g. ~5 {2 O7 c2 ~負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。
3 I. Q2 ^/ e, ]0 L9 ^0 @公仔箱論壇7 m P) H6 j( t- A+ @
涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」tvb now,tvbnow,bttvb x1 [7 Y6 T5 r4 [$ G0 ?
公仔箱論壇& h$ {, E) i8 l0 Y! g+ _
 os.tvboxnow.com* h& b2 P0 ]! Q0 M2 U. i! Y
記者以顧客身份查詢，負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。（香港01記者攝）
4 y4 t3 ^: [/ C6 G- \os.tvboxnow.com5 ?, {2 Y, \- J- f: W0 W
炒製煮熟後冷凍運港 陣陣羶味公仔箱論壇* q, E' e% n1 w& [" O: d
記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。
: h* s* @+ }9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e4 m7 V. `( o0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。
3 K n# J- I& s! `$ D, z- V! }
7 x3 s: `8 J; l6 @: N# t9 ` i- t# _% X# l% q6 H/ P
兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味，包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。（夏家朗攝）5 P) Y8 G9 _- e- ]/ F. B/ q
os.tvboxnow.com: ^# v# n% \; ?
▼「G肉」▼
9 T4 u4 ~# s: B+ ]) U+ ~公仔箱論壇
' b& l% D. S s公仔箱論壇
& o( E/ e0 Q, T1 l5 C* u「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb' Y% |4 y" M+ k. `0 s" P' q
/ B0 @4 k0 ]9 Y1 H7 Q9 a* R! Qos.tvboxnow.com 公仔箱論壇1 E% ]6 G: a3 {+ I, d
「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）# n# Y9 ~, |/ x6 l$ M) A. S
8 Z0 W. v) G3 n sos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com7 s4 ^, _: R: C# d0 X
「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）os.tvboxnow.com$ h# c3 ~3 l( f/ f
, t" h8 R2 b3 U& Y8 qtvb now,tvbnow,bttvb
" ~ A3 F% x. x3 m$ J/ s有部位呈長條形。（周智堅攝）公仔箱論壇; x$ Z3 L( ^# X& b2 B
公仔箱論壇" ^4 {6 ]. y6 U
 , ^% h" Y& Q0 }7 R5 G% f
有部位呈長條形。（周智堅攝）
( }: y, }2 o% }' i ]9 P4 T+ i! }$ A4 J- f- y9 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v7 d3 e( o3 Q ?
/ |+ y A6 m [8 y; F5 P) _「Ｇ肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。（周智堅攝）
: T( [" A4 B) t: x# h& c: Z
! }0 D3 P' k& X8 Z4 ]tvb now,tvbnow,bttvb疑有狗尾、幼肋骨 記者拍攝後已銷毀( E4 _+ T* b# E$ e9 U P
「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。
5 O: Q" \7 ?, P2 t5 N, Z* I B4 p
8 N7 S, v) Y1 [4 X公仔箱論壇「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。
. o/ r! Y& L ?' @os.tvboxnow.com
' Z8 d5 `2 s9 J) ~- Q* s G! H6 ^( o公仔箱論壇兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。
4 s: ?0 I' @# P1 T2 m
9 n8 I; X: {0 E e! [公仔箱論壇▼「M肉」▼
2 W. s9 i7 ?, H3 j1 Ros.tvboxnow.com
# q) E: G3 ?2 f6 @0 i: H1 K0 Y2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l8 J+ Z; e# a& C' ?! a
「M肉」加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。（周智堅攝）
! D1 {* e3 b- C! S, F4 Oos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; ~9 E6 K7 O4 d9 ?( ~- b
4 v `7 | l( x$ |, ?; }7 }) Q# s0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）公仔箱論壇/ U$ o$ E& [3 f) g
, H2 O5 M+ ]" ~/ m) r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k) R9 ?( D; U' t4 ^
「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）: q: Z/ S$ k# I1 q4 h: }+ p
2 s+ g/ M% W1 d" C化驗機構證實為貓狗肉1 x4 c. l- Z7 R- d: C: [0 c7 [
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。9 L, B0 v7 P, S# `
tvb now,tvbnow,bttvb' Q2 s4 V2 z. X( ~/ v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B4 k& I& ]$ Y" g
《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。（夏家朗攝）; B' X: H/ G& r) [5 Q1 U3 s
公仔箱論壇: G7 h, P6 m$ A1 z4 P1 ^
 + a8 m, l$ X# O* P/ p
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
( ]- m5 ^0 E/ G
. \9 b9 [4 p8 a% h5 ]2 m公仔箱論壇 os.tvboxnow.com+ r$ }% }% v0 ^7 D8 b5 P
「G肉」上有淺色毛髮。（夏家朗攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G& x: q3 v4 k( ^+ y
# P3 w ^4 T$ w9 W: u: P; X3 ^os.tvboxnow.com 4 H2 f/ g) Z. |: Y, X1 C. z9 T
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
) C2 _1 p) T, h( y' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F/ M L: I9 \2 v$ z6 dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- t/ J" R* R$ l+ A5 y. [. m
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）os.tvboxnow.com, V) h F1 ]! p: }" f1 ~6 @" R
+ A" u; w! k& i8 L1 M& n
5 `+ k: _" I" N( e, H% Mtvb now,tvbnow,bttvb實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
. X1 _( a" s+ M- F0 Ttvb now,tvbnow,bttvb7 y3 D# i7 N+ |4 w6 j2 x! S
海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。0 S$ k |9 {+ U6 ?& v, {1 N/ u
" O! J+ h9 ^3 ~ Stvb now,tvbnow,bttvb
- B/ r- O: B Z p$ x8 y0 Ios.tvboxnow.com《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。（盧翊銘攝） |
發表於 2023-2-9 10:52 PM
| 
