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$ m& l8 g& h+ j. q- [, gos.tvboxnow.com材 料
7 R, _, D$ a0 O+ ?; ^6 x' htvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 1/2 斤 、 麥 冬 / 棉 茵 陳 / 夏 枯 草 / 龍 皇 杏 各 5 錢 、 蜜 棗 2 粒 、 薑 1 片 、 鹽 適 量
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做 法
9 Q5 p- W# z8 c/ F" A' R% r: e" `os.tvboxnow.com1. 煮 滾 一 鍋 水 加 薑 片 ， 放 入 瘦 肉 汆 淨 血 水 ， 撈 起 備 用 。 8 }* _/ z- T( W3 k; g
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2. 再 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 、 麥 冬 、 棉 茵 陳 、 夏 枯 草 、 龍 皇 杏 及 蜜 棗 ， 先 用 大 火 煲 10 分 鐘 ， 然 後 轉 細 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 。
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5 C5 B: G; j8 [1 o1 J0 P7 tos.tvboxnow.com貼 士
: L4 c, y( |1 z, s. wos.tvboxnow.com棉 茵 陳 及 夏 枯 草 較 多 雜 碎 散 枝 ， 先 用 煲 湯 魚 袋 包 好 才 煲 ， 方 便 隔 渣 。tvb now,tvbnow,bttvb+ @9 T. {% J+ t5 h* w$ F
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發表於 2009-3-17 01:11 PM
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發表於 2009-3-17 01:24 PM
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