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馬鈴薯 500克os.tvboxnow.com0 y" s( y: m0 G9 l0 d6 n. W) w
培根 2片(切小塊)
) l2 r% F8 {1 Y7 W3 G* f公仔箱論壇洋蔥 2粒
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月桂葉(Bay leave)5片
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1.馬鈴薯洗淨,連皮在鍋中煮軟,然后泡在冷水中,去皮。7 g8 ~! [. [2 |% {) q; J
2.先用一湯匙油爆香培根,撈起,再加一湯匙油爆香洋蔥。公仔箱論壇1 `4 z) s4 c( }2 Q- N. n
3.加入去皮切片馬鈴薯,用中火慢煎,每5分鐘翻炒一次,約煮15分鐘。
; F2 s' n, O3 ~$ C4.加入香料,再炒5分鐘,稍微調味至熟為止。 |