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ingredients （ 十 人 分 量 ）$ N5 r- ^" \8 c# k, B7 G
牛 油 ︰ 20 克
8 U3 _& X. u7 M! U公仔箱論壇洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
3 ~; @$ I; n0 J$ ^os.tvboxnow.com煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
; w( Y4 b9 E0 @ u2 S' r0 F7 h( Z公仔箱論壇甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
' L. N1 o0 ?$ A& j' P3 B' y西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 公仔箱論壇5 _. w! F# [9 E
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
% A0 q+ C" Q& v6 R( v9 w8 e G. ~公仔箱論壇大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 公仔箱論壇* x& {& B! U& E# O+ i$ ]
薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
+ |6 _, J. k' T; J/ ?+ h0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 ︰ 1000 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb) G1 s' x' c" ^7 m, Q F" m* Y1 V
百 里 香 ︰ 2 克
% r, q0 _; `6 @! s; {tvb now,tvbnow,bttvb忌 廉 ︰ 125 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p6 i* p+ x* Q" o; r& r$ f! V/ z
麵 粉 ︰ 30 克公仔箱論壇$ m' O6 q9 ?& V5 @' G( G* P
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1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ J1 f8 x) K8 B9 n2 _, M$ g) t1 g
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
9 O3 j, k/ `$ Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
" P9 X+ d e5 r6 \& |6 b1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。/ i9 [; o8 q# r$ l7 }, j4 g
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1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?! T2 n$ M0 M% ^3 v
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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