, i+ l: p3 ?# |3 b7 }tvb now,tvbnow,bttvb冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。
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( |* b9 _! _9 s. R3 vtvb now,tvbnow,bttvb冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！
( {$ K9 H, c/ K+ r$ p, O鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！tvb now,tvbnow,bttvb4 d g/ a( }; S h" G
2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E0 Y5 d) p9 X1 _
3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。
) m3 G2 W" h* e. \- o% T6 X+ }os.tvboxnow.com建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。os.tvboxnow.com7 E4 x; ~/ w$ {: C/ f
4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。
8 m8 k) @7 _' X/ j) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]6 r" D+ u8 v
& e9 {+ O& `; G$ ?& b( p7 n 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供
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' S q- v" \; U! M/ h& X公仔箱論壇20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？
, U2 u6 n& r, o! I大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcalos.tvboxnow.com, M( o0 m2 H; J4 w, `
桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal
7 ?) j# K+ ^4 |: {5 bos.tvboxnow.com義美 奶茶湯圓：74kcalos.tvboxnow.com8 m' @& A8 M2 w* w: O' j
義美 花生湯圓：74kcal# a0 j) ^2 B: H c+ a. p
桂冠 花生湯圓：73.2kcal
, K8 e# @& i9 H1 Otvb now,tvbnow,bttvb義美 芝麻湯圓：72.5kcalos.tvboxnow.com2 Q' m2 G+ N3 D, L9 `( n. ]& f4 j
義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G1 `8 D% M1 c9 n1 f
義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal
, X$ B- ?6 P+ _/ j) [) {: e2 gtvb now,tvbnow,bttvb義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal
$ E) S0 D# d Z/ p公仔箱論壇義美 抹茶湯圓：65kcal; m$ j" h; j6 k1 X
桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal
2 b! f* I0 z8 {tvb now,tvbnow,bttvb義美 紅豆湯圓：64kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j T0 z8 Q+ a+ l' w; f
桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal
, k. X* w- b3 [os.tvboxnow.com桂冠 抹茶湯圓：62kcal
4 O$ k' [7 e; u, {1 n- @os.tvboxnow.com桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcaltvb now,tvbnow,bttvb) I3 N% F, U2 @9 v1 p
桂冠 流沙湯圓：58.8kcal
; {/ B$ U& X8 @% `桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal
" c3 u7 j0 `5 W2 {: V0 xos.tvboxnow.com小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9cal
r; Q: l" |* G) ^. q' R! Kos.tvboxnow.com桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal
+ z2 N0 ~5 `9 R7 _ a$ W. \% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcalos.tvboxnow.com( O# B9 r; J; E9 b0 V* G
桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K2 b) G6 x7 c$ _$ ?
桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal
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圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供
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4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：
0 F. V j- ~7 Atvb now,tvbnow,bttvb一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯
4 e/ R7 B8 n( B; `4 A% l: A* \" vtvb now,tvbnow,bttvb冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：$ h9 e3 f. n! E- ]. k
正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。
. m+ |% _) K4 ptvb now,tvbnow,bttvb控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。' e! L. y1 b' W
腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。公仔箱論壇' F5 ` }$ ]" _7 V& L. S6 [! Q
咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。
$ W% T* E+ R* `3 Q公仔箱論壇水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。
3 Y8 ]% ?+ Y0 o4 P! V; A @( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2022-12-24 01:27 AM
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