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1 P& R1 K& l M' u+ m( I& t) q! P; g材料：os.tvboxnow.com% o/ D6 j" a2 ~8 T6 D
江蟹2只、
, c( M- z& G7 F/ @! V% vtvb now,tvbnow,bttvb洋葱半个、) O9 ]6 I* L& q4 P* j1 l
鸡蛋2个、
# l# k7 X$ L Y5 _5 {9 I, y0 k. ios.tvboxnow.com葱2根。 / Y: z, n: C' c' U6 M
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调味料：
7 T' V. i( ?( j+ f1 C料酒1大匙、公仔箱論壇) G3 w0 ?. Z0 [7 l3 T) h
酱油2大匙、
" S9 s: e% f) P9 M! P5 B% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄酱1大匙、
! e4 y! w. I1 }+ V; D- a4 ^2 j糖半大匙、0 p9 q. y9 X) E
盐1/4茶匙、
3 E4 j K* t% Y1 `4 Z清水半杯、
1 T( `9 q/ c& _6 ~& D3 u/ e5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉少许。 K9 M0 [* u) N! r0 }1 ]. ?$ w* f
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做法：
* A/ A3 Z1 D$ C+ q$ \3 D, Zos.tvboxnow.com1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；# {. x2 T4 ^* P: A, e
2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；2 M' Z7 \! ?" @( G; I
3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
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2 a6 |$ Z- ^2 j# ]3 ~7 l8 |, Dos.tvboxnow.com重点Tips提示：tvb now,tvbnow,bttvb4 Q, l2 k1 J1 `5 n6 _/ r
蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.8 b* D j, z* d o" b$ o" l* N
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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