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) a3 @$ D3 {0 t `" Z7 W材料：os.tvboxnow.com- K" a( U! m7 `' V3 `' [+ b
江蟹2只、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m. e6 G1 w8 q
洋葱半个、os.tvboxnow.com* }( ?: U7 h. @3 X8 f# V: ?6 A! T2 J
鸡蛋2个、公仔箱論壇) @% b8 c9 q$ d+ q2 N0 f: O' ~( u* `
葱2根。
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: L; [. |1 k; Z. A+ ~3 u% f3 f5 G8 G+ F公仔箱論壇调味料：tvb now,tvbnow,bttvb X9 R' q5 O9 x" H1 j* k: H
料酒1大匙、7 o6 s# F6 s7 I: R2 X3 U
酱油2大匙、
) q, A6 D' X- u/ Y' Y$ }" K番茄酱1大匙、
! m; u; m: u! [+ B5 j9 p( e糖半大匙、tvb now,tvbnow,bttvb& ^: F( U- a% s
盐1/4茶匙、os.tvboxnow.com$ S6 }, j, u8 D) t0 Y% w% w
清水半杯、
) \. L3 ^( R( h8 |公仔箱論壇面粉少许。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 ^" L: }1 ]" I: e! p
1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；
: f' U- \- U& t# Z' F5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；% o; Z! M# M1 ]/ G
3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。公仔箱論壇! ~; ~, B& q* p$ G% E) w$ m+ O& Q
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重点Tips提示：
* I0 s8 {& [& B% o蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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