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發表於 2009-3-13 10:55 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤

 ，  描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用
苹果：4个
蜜枣：2粒
陈皮：1小块
水：8碗
牛肉：500克
白萝卜：1条（约400克）
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　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
! {& z4 ]. I! A4 K% w& ~& Q8 _, aos.tvboxnow.com　　3~4人份
, @* B( C9 q: Vtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：2 @2 Z% |* h6 g4 k
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；os.tvboxnow.com2 T& _2 I6 n' I1 m+ `
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
* L3 r! `: t+ I: D6 b! ]os.tvboxnow.com　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
) C5 ]0 |5 K& [4 m公仔箱論壇　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |2 h4 D" H, B
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。os.tvboxnow.com- z. G7 ]: l. e6 i  y2 L& I
　　功效：
, b& u- H/ c# K' E4 i  Zos.tvboxnow.com　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。/ v5 q  b! Z  [- J
　　●靓汤心水
% V+ ~3 j; B8 b$ W- V% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。公仔箱論壇+ M# W  Y( f2 u4 l# [
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。4 G1 e  _" ?; v2 ~9 O" H$ o, G
　
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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