材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺$ b, s: [7 K s' J5 q! H
先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜tvb now,tvbnow,bttvb z& b# j0 K- W& ~
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# R$ ~; K% F9 E+ o5 k. j公仔箱論壇大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好( Y# y# f7 m3 ]
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。8 o o8 y. L+ @6 \- F' X+ F
不要放多哦，番茄才是主角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m2 { S0 t1 @/ l
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
6 g9 q* v) Y* C* d; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M3 S' i. H5 H y
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! ?: Z2 [3 G9 n- Etvb now,tvbnow,bttvb加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 / q; k4 f' j5 g! ^- {
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
7 `- h" V% I' N( E4 S$ w& l中間打開看一看，好香啊，口水啊
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光線有點暗，再來一張閃光燈的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n: Y& X: Q @* b
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全: i0 e# M, k* ^" a$ A
准備西蘭花，過下鹽水焯熟公仔箱論壇1 g% R: W! L& O8 K6 b$ k* I
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+ W$ {# {3 {% C3 J! f* Sos.tvboxnow.com米飯盛到小碗里扣到盤子上 ) M3 E" d p) g4 O. h' u! N
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好啦，各位請用吧
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再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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