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材料及份量:os.tvboxnow.com; b% R: g. {' z9 I* L6 r2 A- n: w% _
椰汁糕材料：, _# r# G- C/ h
魚膠粉 30克
% ~/ _# }& A, R) _糖 110克
5 f" V! P! _+ Z熱水 400毫升os.tvboxnow.com' j* p; L6 @+ F# ]" A
淡忌廉 70毫升0 q E% u: P' _: l/ B1 h: N
椰汁 200毫升
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桂花糕材料：
$ p6 G: Q, j. n8 z6 c" Wtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 30克
# y2 z/ O" C5 y" Y* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `8 g; B {9 Q. N
熱水 250毫升3 g: W f& ~, m8 j
桂花糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, A2 W3 l% @: t7 d" C$ ^6 h9 U" k: o
凍水 200毫升
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0 p( y9 b: S9 Y4 k8 I D* j公仔箱論壇製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g7 V! E! P. q2 K2 V
6 e. B4 f: x/ W/ ?3 v7 W" k椰汁糕做法：8 B! d* A+ S* D! C2 a; ?, O
1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）tvb now,tvbnow,bttvb. C5 ]; n/ S, U2 g6 |7 x5 |7 o
2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。
6 r, ?: E1 n# n1 Y, {6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。
/ l" f( b9 q6 g0 u1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k4 b/ g: g- @8 j8 e8 T桂花糕做法 :tvb now,tvbnow,bttvb* k# p' x4 _4 l6 o
1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
- r5 W* z- E& T2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 T; H9 l; ?/ @% q6 P+ _/ i
3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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