減肥只能吃雞胸肉?吃什麼肉不會胖?營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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雖然在減肥但假日就是想吃肉!來個肉企劃吧?吃燒烤、火鍋或買肉時,想吃又怕胖,到底要怎麼挑選才好?高敏敏營養師表示,別擔心,只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調!就能大幅降低熱量,吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選(以每100 公克計算)# f' C( n4 }& p; U, S4 j# c$ G
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6,對於人體好處多多。
% o; Z, x0 Q$ \6 y/ ~3 {1 肩胛里肌126.8 大卡
; {7 ]7 V: M5 i% Vtvb now,tvbnow,bttvb2 菲力184 大卡公仔箱論壇1 P& u9 j; M) z( L) @. G
3 牛腱139 大卡
, ?& f s5 q+ F1 a8 E) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 牛筋157.7 大卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 @- K0 b, ?% j' _9 Q
挑選重點01 挑選少油部位os.tvboxnow.com/ ?7 ]& | i$ ~0 i( x
菲力是牛的腰內肉,此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃,而且油脂含量低。os.tvboxnow.com' p! x9 R% n- x5 l$ W) c+ f. |
02 去除肥肉部分
6 N3 \8 m. j, v" K0 f0 t1 ^tvb now,tvbnow,bttvb吃肥肉並不會增加飽足感, 只會增加熱量!所以一定要記得切除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w7 r0 \: J% J5 q" J
03 烹調方式很重要公仔箱論壇 }) b+ _: a1 s7 y3 q( l( S
使用汆燙、乾煎、烤等方式,撒點海鹽和天然香料就非常美味了!千萬不要加醬汁。
) k3 k4 @2 ]: l/ T4 T8 j除了攝取肉類,也不要忘記搭配蔬菜水果,這樣才是營養又均衡的一餐喔!3 a" \; G5 ^; b+ c; e+ ?
圖/牛肉挑選重點。
9 {3 u1 C6 x, p+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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豬肉豬肉是十分常見的食材,但是含脂量高,怎麼吃得健康不易胖呢?& W& U" f" v( h% B6 N3 h6 g* n
1 臉頰肉182 大卡公仔箱論壇6 F* _/ d0 {; R
2 豬皮491 大卡
8 W/ ~ m( @" C" Dtvb now,tvbnow,bttvb3 腰內肉139.3 大卡tvb now,tvbnow,bttvb9 h5 m, h) I" p2 L) n* Y
4 松阪肉140 大卡公仔箱論壇2 B9 d( q7 f3 _/ m
5 腱子肉146 大卡- D2 r. h) `( }. Z! K1 E8 `& J
挑選重點01 挑選少油部位3 ^% J# p3 t- W4 S. X& C& h
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
' Z) u" Z) A8 Z5 X7 E公仔箱論壇02 拒絕加工食品
) n5 {4 }" ^+ n4 F& v公仔箱論壇譬如香腸、熱狗、火腿等, 不僅脂肪量高,鈉含量也高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {6 K: R. u, `; k
03 烹調方式很重要TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S3 }* m# m& j% \9 x
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式,拒絕炸、糖醋、紅燒。公仔箱論壇( @6 E7 `2 f! d/ b/ s; ^: F
圖/豬肉挑選重點。和平國際提供
3 h; A& i: p0 Sos.tvboxnow.com雞肉雞肉含有豐富的蛋白質,而且油脂容易去除,是最常見的肉品來源。
% n- P6 I7 a8 I: E) S7 j% d% ?) m2 Dos.tvboxnow.com1 雞里肌100 大卡
( o* A9 k" T9 i% pos.tvboxnow.com2 雞胸肉115 大卡
$ B3 M0 ]1 M/ \7 J9 ~tvb now,tvbnow,bttvb3 雞胗87 大卡os.tvboxnow.com1 }" q# u. J, _* I
4 雞屁股45 大卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F! d9 `1 x: ^
5 雞腿(去皮)150 大卡
$ [$ R0 u8 d N8 C _/ G' ^公仔箱論壇挑選重點01 挑選少油部位
' m* }3 [* p# d# d公仔箱論壇雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J6 U% f- V" t0 D
02 一定要去皮os.tvboxnow.com/ O3 B$ W# `9 g8 ~4 Z
雞的脂肪大多都藏在皮下,像雞翅、雞腿一定要記得去皮。% t" q) D# o* \9 _, E
03 烹調方式很重要os.tvboxnow.com/ v# X7 ^, u- Q! i
以汆燙、乾煎為主,偶爾可以使用烤、滷等方式,就是不要用炸的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?% U% p: b% D0 y) ]9 ?
圖/雞肉挑選重點。和平國際提供os.tvboxnow.com$ A3 K& d0 i6 I
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