減肥只能吃雞胸肉?吃什麼肉不會胖?營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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雖然在減肥但假日就是想吃肉!來個肉企劃吧?吃燒烤、火鍋或買肉時,想吃又怕胖,到底要怎麼挑選才好?高敏敏營養師表示,別擔心,只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調!就能大幅降低熱量,吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選(以每100 公克計算)os.tvboxnow.com2 a5 Z1 q& h6 Q
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6,對於人體好處多多。5 Y8 P+ n' c9 N |; U$ c: L( d
1 肩胛里肌126.8 大卡
8 d! Z4 q" o0 a! ?7 H" ~2 菲力184 大卡
1 V6 k7 E( Q* e: o公仔箱論壇3 牛腱139 大卡公仔箱論壇2 d- R/ D' c; y. A1 X2 H
4 牛筋157.7 大卡/ x) c0 l$ T: n5 \4 J
挑選重點01 挑選少油部位
3 c" c8 I7 K. E. x* L4 k5 K! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力是牛的腰內肉,此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃,而且油脂含量低。
5 g1 N, O N* i9 h4 f1 Y公仔箱論壇02 去除肥肉部分tvb now,tvbnow,bttvb1 g. x t9 t# J( Q
吃肥肉並不會增加飽足感, 只會增加熱量!所以一定要記得切除。
/ R- X) r) K( c/ I% L$ H公仔箱論壇03 烹調方式很重要
7 h4 j& j2 E9 @8 G- s& G% V使用汆燙、乾煎、烤等方式,撒點海鹽和天然香料就非常美味了!千萬不要加醬汁。
4 S8 x# h! K8 {( F5 o除了攝取肉類,也不要忘記搭配蔬菜水果,這樣才是營養又均衡的一餐喔!2 B' P/ X4 T% Q# g" f
圖/牛肉挑選重點。
% e6 B" m1 t! _6 ^1 D" jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) L8 H0 Y0 `; i2 Q
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豬肉豬肉是十分常見的食材,但是含脂量高,怎麼吃得健康不易胖呢?
4 E B. W' T; a, s1 m1 L1 臉頰肉182 大卡公仔箱論壇 M2 f6 u( N9 q/ V3 o+ u
2 豬皮491 大卡公仔箱論壇& X* }! i: d O! V* X, R+ f- i
3 腰內肉139.3 大卡
# c, b- {( v. |# V4 松阪肉140 大卡
; L8 U" W+ c, ^ n/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 腱子肉146 大卡
( e& r8 g+ }% k* z1 [1 x9 c挑選重點01 挑選少油部位
: K3 K4 D' D$ y; E腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
' n# S( d7 Q# ]$ o/ y02 拒絕加工食品
) ^8 S3 V# R9 |" x( l譬如香腸、熱狗、火腿等, 不僅脂肪量高,鈉含量也高。
: G0 l/ e9 H! A8 Htvb now,tvbnow,bttvb03 烹調方式很重要tvb now,tvbnow,bttvb* a3 J' k7 d' A
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式,拒絕炸、糖醋、紅燒。
1 O V/ p2 Y/ H6 h7 c0 s' bos.tvboxnow.com圖/豬肉挑選重點。和平國際提供
; c3 @) c* n& |' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉雞肉含有豐富的蛋白質,而且油脂容易去除,是最常見的肉品來源。. Q( {: G2 z& W4 M
1 雞里肌100 大卡tvb now,tvbnow,bttvb$ I0 H1 ?5 L7 V* E+ G
2 雞胸肉115 大卡tvb now,tvbnow,bttvb/ B2 D0 V9 J! S- E9 w7 c
3 雞胗87 大卡
3 O$ _/ r# d1 s' ^: M" l8 A+ s2 k4 雞屁股45 大卡公仔箱論壇( T" _5 `+ t/ v
5 雞腿(去皮)150 大卡
# V0 J9 I `- rtvb now,tvbnow,bttvb挑選重點01 挑選少油部位公仔箱論壇: n7 Z5 n. G% N2 L
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]9 o8 _! r9 Y6 ^+ c
02 一定要去皮公仔箱論壇0 |1 u# g3 R" ?3 O
雞的脂肪大多都藏在皮下,像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
" P: H) r0 m9 b( o1 }; f% p03 烹調方式很重要
9 U( r9 _8 C% u. `& g& x以汆燙、乾煎為主,偶爾可以使用烤、滷等方式,就是不要用炸的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {# L( Z0 p: X0 f+ n, s8 U
圖/雞肉挑選重點。和平國際提供公仔箱論壇+ G# Q* ]! R8 r6 ~$ ?
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