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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰公仔箱論壇1 v5 j- v! b4 P, V

$ b2 z5 m7 Z) D0 D- Pos.tvboxnow.com5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
, y! |. Z: t1 e3 w1 n9 m2 R' Ctvb now,tvbnow,bttvb你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:
$ ?& ^+ E% V# u7 q( ttvb now,tvbnow,bttvb神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
0 d0 n0 z; A" `8 P2 W! r: o8 t" ]其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。
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可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。tvb now,tvbnow,bttvb! {, f8 |' y* e6 Z

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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。. q# O3 S$ l. x% {/ o! _
怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。" U, V$ ]3 M! U7 ^  f0 R7 T
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2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。
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% v# h2 S, E7 s3 i3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。tvb now,tvbnow,bttvb3 T) M6 h( t. r, l3 K7 W3 M. s1 H

; M5 I9 o1 Z6 B; ]4 S8 U( \4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。公仔箱論壇* A' @( i- h+ I) H  g: j( y. W
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5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。os.tvboxnow.com+ l4 S4 c, w% ~( p: b
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。4 X6 G9 \- f' H6 _% O
腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:
" T1 F8 d, j1 O/ x, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 規律運動TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G$ g7 e7 i' y6 ?, y& D9 q" Z
2. 健康飲食
# Y$ r, j$ C1 G+ L1 v7 h- ^6 u3. 終身學習公仔箱論壇: a% T* _1 A- O  R. Z$ V- I
4. 好好睡覺4 h4 O% w7 C: D' J5 [
5. 戒菸
2 X) }% p; B! E: J' U; t, L: g6. 排解憂鬱, z, W" T/ Y! w" E
7. 照顧心血管7 {7 m, l8 e) B/ l4 I% Q
8. 維持社交
6 p9 v* R. A( w& T+ O. `公仔箱論壇9. 避免腦傷os.tvboxnow.com/ p$ r4 }. b7 z, A1 S5 p6 `  z
10. 強化心智公仔箱論壇: F" f' s4 u6 B; K& X+ L" j; E
腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。
- |: e% l6 J0 [" _, Jtvb now,tvbnow,bttvbReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:
, ~4 v; i/ t! a4 Utvb now,tvbnow,bttvb•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」- i; e  m* M' ]+ m  j
•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次
6 T. J: _$ U" k# W+ t; C) c9 ^6 P, W公仔箱論壇•  睡眠:7至8小時tvb now,tvbnow,bttvb; G6 d6 v: D+ _4 V+ @4 W( W( J" T
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g6 j! F# A4 I) ^" z$ h
•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y; Z0 w. Q3 r: A
•  營養素:視情況補充各種營養8 C- T1 L+ A5 g2 o2 l2 c$ |" p5 m
參考資料來源:公仔箱論壇: y, {: A4 n$ D/ ~8 n- J; t2 q
https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K; L5 V  ?/ E5 T2 `% N
https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy公仔箱論壇) v- v0 a9 y( B9 N/ f1 }& }/ T' l7 r
戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。
+ j5 D/ Q2 [+ B" I& S* }* }- B8 B3 I圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock/ x, @9 U! d% C8 _
想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:
8 X8 |$ S' e7 N8 p' t7 t" D* d: a公仔箱論壇有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。
1 N, _8 k+ r; r& o0 J•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
' \: D6 |7 n7 L4 V# i0 c7 j•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。os.tvboxnow.com1 r6 ?% S3 U7 `; ~: T2 B" ^
•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。tvb now,tvbnow,bttvb: D5 ^6 V6 C3 w/ ~# R* [( [
•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。
  A/ u/ S) v- Q+ ~5 o2 \os.tvboxnow.com•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。
% ]* n+ o, d4 k& E•  將益生菌與益生元加入飲食中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l3 b# U! Z# d+ ?, i
•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。公仔箱論壇4 d# Z; l/ ^7 H! m6 y2 j9 |
•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
7 M3 t9 U1 g7 H/ ~4 ~* otvb now,tvbnow,bttvb•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。os.tvboxnow.com0 G) e# R5 l  f* ]. {+ S' B: I
•  盡量避免乳製品或麩質。
  W9 e2 \( D6 X" k3 C) R) atvb now,tvbnow,bttvb•  選擇「全食物」而非加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb. p4 E- T' E: |6 k+ ^; g* D. Z% j
•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。
7 O& S. J: x4 Fos.tvboxnow.com•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
, l, ^/ W+ k6 s公仔箱論壇•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。tvb now,tvbnow,bttvb2 V, n$ `' @  L: O* \; A  a
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
# w9 z" _( l+ t: Qtvb now,tvbnow,bttvb麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。os.tvboxnow.com4 _% N% h+ C4 L, J
•  全穀類一天三次。
/ j5 g2 T7 V. Z1 g•  堅果一天一份。
1 X' f! S; ^: D5 \公仔箱論壇•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x9 P/ L! G7 x% x
•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。% Q; |; s) f" U" s/ s
•  豆類一週四至五次。/ A$ o1 Y3 f; e4 o; P9 u$ x& p1 b
•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J6 ?+ q. d1 S5 B; |, d0 `
•  酒一天一杯。
; D' L0 \% V( j- l6 w0 H! P; K公仔箱論壇•  起司一週一次,甚至更少。
- V+ J- `; I7 z' G0 V. O9 D•  甜食與餅不要吃。
& F& X# n3 l6 k7 A4 W5 ^' K! v•  素食或炸物一週一份或更少。
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