【專家觀點】
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- n) l6 a2 m4 ^$ S/ `! z/ Z6 G 保健食品到底有沒有效？什麼狀況應該補充維他命D？名醫８測驗解答。& X5 }7 B& t4 x( f' q: e
華人喜歡吃補，作者身為整形外科醫師，在門診調查病人，發現過去30天內，80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管，經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制，除了取得小綠人健康食品標章以外，其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸，它們的療效到底如何？你能分辨好壞？知道哪些甚至是沒有用的嗎？
' C4 Z5 d+ H. H5 h) X5 \os.tvboxnow.com以下考考你的保健食品知識：) z+ D1 N; A( U. o. ?/ e
1. 每個人都需要保健食品，有病治病，無病強身。① 對 ② 錯答：② 錯。美國食品藥物管理局，2022年5月提最新指引，保健食品是強化食品，提供有益或是食物內欠缺的成分，可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食，保健食品無法提供更好的益處。
2 |' b ]+ f6 M: O2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品，證明它們安全有效？① 對 ② 錯 答：② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品，並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品，只要求廠商注意包裝及標示。' Q4 a; z% c- l' F( A% c' D
3. 台灣小綠人標章的健康食品，吃了一定健康嗎？① 對 ② 錯答：② 錯。健康食品仍須注意成分，例如有些優酪乳含糖量太高，吃多反可能使血糖升高。
9 E+ `. ?: A, v& l1 Z7 ~8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的？① 糖尿病
J1 [) i; Z+ I# V2 q: Q( j$ itvb now,tvbnow,bttvb② 男性更年期障礙
9 R! x+ n9 k. Ltvb now,tvbnow,bttvb③ 憂鬱症
$ I2 P) f/ H4 K6 N' A, y5 Ios.tvboxnow.com④ 認知障礙
; z% Q0 U+ F) d# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑤ 以上皆非公仔箱論壇& U" u* {3 d0 b' j* f% c
答：⑤ 以上皆非。除了藥物以外，任何食品皆不得聲稱有治療效果。
7 ^. C' w F, f6 a% J- Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康，本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅
7 F; }7 ? W2 A3 o公仔箱論壇（豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵）
0 H; m8 | s/ x6 Y! o: w, p: Jtvb now,tvbnow,bttvb6. 植物也含有許多養分，本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘
) K7 V- t7 H o0 D3 K（香蕉、香菜、芭樂、海帶）
" @3 I, V4 h4 R7 M' A7. 什麼狀況應該補充維他命D？① 大於70歲或小於5歲
" _0 |$ W5 A) Q1 U( C公仔箱論壇② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力
, R( b( f8 Q+ O③ 對抗或預防新冠病毒感染
$ I+ Y+ ]+ E7 qtvb now,tvbnow,bttvb④ 皮膚較白的人公仔箱論壇8 @: Z# m9 o7 _
⑤ 曬不到太陽的人
8 a( @& q8 s9 Y! i. u+ C⑥ 大腸發炎的人( j% O% J. L- I3 a1 E
⑦ 醫師告之維他命D不足的人8 A6 K! v r1 q( h
⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁
( \# G8 J7 x! ~* v) s答：①⑤⑥⑦。新冠疫情中，維他命D獲得許多關注，但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好，不建議過度補充。
: r2 W1 A8 \5 r. N公仔箱論壇8. 以下的描述何者正確？① 保健食品吃愈多愈好os.tvboxnow.com! _! s% g9 T; I% e* d' K' H
② 銀杏及維他命E會影響凝血 c/ A' B8 ?; g4 ?
③ 抗氧化劑會降低化療的作用
: A7 k% \) h! U0 F& t8 q/ _; m. @tvb now,tvbnow,bttvb④ 有些草藥會干擾藥物的作用 E6 w" z! I4 P4 e8 t" |( l
答：②③④os.tvboxnow.com4 e. q1 P+ Z3 A$ W6 @* Q
看了以上的測驗，你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時，應該諮詢專家，認清成分，選擇可靠品牌（例如台灣的小綠人標章），才能確保安全。
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發表於 2022-11-4 06:13 AM
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發表於 2022-11-4 08:40 PM
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