【專家觀點】
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% N1 u- ~. e) F# b* u 保健食品到底有沒有效？什麼狀況應該補充維他命D？名醫８測驗解答。3 G( @- J4 l6 U1 ?- z G+ c
華人喜歡吃補，作者身為整形外科醫師，在門診調查病人，發現過去30天內，80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管，經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制，除了取得小綠人健康食品標章以外，其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸，它們的療效到底如何？你能分辨好壞？知道哪些甚至是沒有用的嗎？. J. _& }5 C. e6 c' F. F
以下考考你的保健食品知識：公仔箱論壇 o0 G4 B& C* s& U) V# r& d, U
1. 每個人都需要保健食品，有病治病，無病強身。① 對 ② 錯答：② 錯。美國食品藥物管理局，2022年5月提最新指引，保健食品是強化食品，提供有益或是食物內欠缺的成分，可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食，保健食品無法提供更好的益處。
! M7 r5 b( }, [$ @& q) O, _! Yos.tvboxnow.com2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品，證明它們安全有效？① 對 ② 錯 答：② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品，並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品，只要求廠商注意包裝及標示。
n9 o! F q1 ? w1 w& `( n- O1 uos.tvboxnow.com3. 台灣小綠人標章的健康食品，吃了一定健康嗎？① 對 ② 錯答：② 錯。健康食品仍須注意成分，例如有些優酪乳含糖量太高，吃多反可能使血糖升高。, l: Q2 \- Q- U1 z2 \/ u
4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的？① 糖尿病
8 Q/ |7 e* j5 ~1 w② 男性更年期障礙
1 w1 O P7 Q% ?1 `& Ctvb now,tvbnow,bttvb③ 憂鬱症
$ D* O1 ]; d: U& }os.tvboxnow.com④ 認知障礙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 I- c; \ f: b9 A
⑤ 以上皆非" i; V8 u T: N/ X
答：⑤ 以上皆非。除了藥物以外，任何食品皆不得聲稱有治療效果。
& P+ ^; x3 s; \7 E) aos.tvboxnow.com5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康，本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅
5 N' U/ |! ^4 M& b" g+ Q3 cos.tvboxnow.com（豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵）. v1 A6 Y. l. n
6. 植物也含有許多養分，本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘公仔箱論壇+ t7 ]# Q6 Y3 y' m# h: K' d
（香蕉、香菜、芭樂、海帶）1 w) y6 S$ P/ y* D J3 `7 X
7. 什麼狀況應該補充維他命D？① 大於70歲或小於5歲
5 E0 h' F# x" `0 C② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力tvb now,tvbnow,bttvb# E6 I5 S8 T0 [$ [" q' H
③ 對抗或預防新冠病毒感染
8 U# S0 w; K5 A7 c1 j④ 皮膚較白的人
$ w* t- y! p& K' j9 F公仔箱論壇⑤ 曬不到太陽的人3 Z7 T* P8 y( o1 H* Q
⑥ 大腸發炎的人2 l; w9 v3 Z. ]* ^* M" X3 t: S
⑦ 醫師告之維他命D不足的人
7 W! [! x( S+ B& |9 Ptvb now,tvbnow,bttvb⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁
7 q+ J& Z! k' `- d公仔箱論壇答：①⑤⑥⑦。新冠疫情中，維他命D獲得許多關注，但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好，不建議過度補充。
1 e6 I7 A$ D e' y) l3 i6 Jtvb now,tvbnow,bttvb8. 以下的描述何者正確？① 保健食品吃愈多愈好
+ P% O. N; }( G0 B6 ^5 _9 W公仔箱論壇② 銀杏及維他命E會影響凝血7 X: q' E/ ?- g6 x8 f% `6 A
③ 抗氧化劑會降低化療的作用
9 o7 ^" @# }8 [& [3 i$ A( D$ [tvb now,tvbnow,bttvb④ 有些草藥會干擾藥物的作用/ \; d! \6 d3 o: n3 c, c D
答：②③④tvb now,tvbnow,bttvb7 c9 a' _; u9 c6 e! {6 {
看了以上的測驗，你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時，應該諮詢專家，認清成分，選擇可靠品牌（例如台灣的小綠人標章），才能確保安全。
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發表於 2022-11-4 06:13 AM
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發表於 2022-11-4 08:40 PM
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