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[中式食譜] 紅燒銀鯧


- Z  w4 t( w$ e; ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `- x0 m$ H- y1 ?9 |4 ~
材料:* {8 ?% |" U2 v9 A( M" Y. H
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
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洋蔥    1粒
& \- h; n1 Z' d* J1 Otvb now,tvbnow,bttvb番茄     1粒) O1 _3 b/ g9 @1 p, F7 u
紅辣椒  1條
7 d# O/ d. C( b蒜茸     1湯匙

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4 A5 w4 \, u5 N2 M/ S6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:. t( V2 C; ~( L% |
番茄醬 3大匙公仔箱論壇4 z, ~# W; G" E# _. _
糖     1茶匙' l: E& Y4 U. T. u; K( a- z8 G6 ?
鹽     1茶匙
6 {% \1 L0 i1 {" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水     半杯

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做法:
& r5 k0 A( v2 z  }3 {, Ktvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。(怕煎魚時被油濺到的人,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @* f0 a9 e" `9 R
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。)
9 j0 p- L" `8 x- {tvb now,tvbnow,bttvb2.調味醬煮法:用一湯匙油將蒜茸爆香,加入洋蔥炒至軟,加入番茄醬稍微炒一分鐘,

& K4 V; u" n" \2 Qtvb now,tvbnow,bttvb  再加入半杯水,煮至濃郁。
2 M# V3 [5 n3 g" Etvb now,tvbnow,bttvb3.將醬汁直接淋在魚上面即成。
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