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[中式食譜] 蛋餃湯


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材料:
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肉碎        100克
. A: `$ j. H4 t* N雞蛋        3粒tvb now,tvbnow,bttvb. u8 L& |! n8 @! T
黃牙白      半粒
% u! H8 f, f. t& ?! y9 k2 f( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇        1碗
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做法:os.tvboxnow.com) _' l% `8 F/ s0 ^2 y% [
1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味,待用。
8 x; e& M& O$ ]9 G公仔箱論壇2.將雞蛋打散,抹一點油,燒熱平底鍋,用一湯匙蛋液煎蛋餅皮,把肉碎包于其中,, A& C2 f6 y7 m( J8 h
  包起備用。
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3.熱一鍋約1公升水,放入黃牙白的梗部熬至軟,然后再把其余的葉片加入,公仔箱論壇* d! B0 u8 A$ t! T( s9 ]+ m
  並以適量的雞精塊及鹽調味。

. d9 m! D& `6 ^. t- C公仔箱論壇4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。
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